Świeże bułki z różnorodnymi składnikami to idealny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków i zaskoczenie bliskich wyjątkowymi smakami. W tym artykule przedstawiamy 10 kreatywnych pomysłów na pyszne bułki, które łączą w sobie niebanalne składniki, tworząc niezwykłe kompozycje smakowe.

Bułka pełnoziarnista z grillowanym kurczakiem, hummusem, awokado i pomidorem to doskonały wybór na zdrowy i pożywny posiłek. Ten przepis łączy w sobie świeżość warzyw, bogactwo pełnoziarnistego pieczywa oraz aromatycznego, grillowanego kurczaka, tworząc harmonijną i sycącą kompozycję smaków.

Składniki:

  • Bułka pełnoziarnista: 1 sztuka
  • Filet z kurczaka: 100-150 g
  • Hummus: 2 łyżki
  • Awokado: 1/2 sztuki
  • Pomidor: 1 sztuka
  • Rukola: garść
  • Oliwa z oliwek: 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny: 1 łyżeczka
  • Przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany
  • Opcjonalnie: szczypiorek do posypania

Przygotowanie:

  • Grillowanie kurczaka:
    • Filet z kurczaka oczyść i pokrój na mniejsze kawałki, aby łatwiej się grillowały.
    • Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, a następnie oprósz przyprawami (sól, pieprz, papryka, czosnek granulowany).
    • Rozgrzej grill lub patelnię grillową i smaż kurczaka przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczony i soczysty. Odstaw do ostygnięcia.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę pełnoziarnistą na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj hummus.
    • Połóż na to grillowanego kurczaka.
    • Awokado obierz i pokrój w plasterki, a następnie ułóż na kurczaku.
    • Pomidora umyj i pokrój w plasterki, dodaj na awokado.
    • Dodaj garść rukoli dla dodatkowej chrupkości i świeżości.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Posyp kanapkę posiekanym szczypiorkiem dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

2.Bułka razowa z pastą jajeczną, szczypiorkiem i ogórkiem

Bułka razowa z pastą jajeczną, szczypiorkiem i ogórkiem to klasyczne połączenie, które nigdy nie zawodzi. Ten przepis łączy w sobie delikatność jajek, świeżość szczypiorku oraz chrupkość ogórka, tworząc idealną przekąskę na każdą porę dnia.

Składniki:

  • Bułka razowa: 1 sztuka
  • Jajka: 2 sztuki
  • Jogurt naturalny: 2 łyżki (lub majonez, jeśli preferujesz)
  • Szczypiorek: 2 łyżki posiekanego
  • Ogórek świeży: 1/2 sztuki
  • Sól i pieprz: do smaku
  • Opcjonalnie: odrobina musztardy dla smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowanie pasty jajecznej:
    • Jajka ugotuj na twardo (około 9-10 minut od momentu zagotowania wody).
    • Ugotowane jajka ostudź w zimnej wodzie, obierz i rozgnieć widelcem w miseczce.
    • Dodaj jogurt naturalny (lub majonez) do rozgniecionych jajek i dokładnie wymieszaj.
    • Dodaj posiekany szczypiorek, sól, pieprz i opcjonalnie odrobinę musztardy. Wymieszaj całość.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę razową na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Przygotowanie ogórka:
    • Ogórek umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w cienkie plasterki.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj obficie pastę jajeczną.
    • Na pastę jajeczną ułóż plasterki ogórka, tak aby pokryły całą powierzchnię.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Jeśli lubisz, możesz dodać do kanapki liść sałaty dla dodatkowej chrupkości.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko: Jajka dostarczają wysokiej jakości białka.
  • Węglowodany: Bułka razowa to doskonałe źródło węglowodanów złożonych.
  • Błonnik: Bułka razowa i ogórek dostarczają błonnika.
  • Witaminy i minerały: Ogórek i szczypiorek są bogate w witaminy i minerały.

3.Bułka żytnia z łososiem, twarożkiem, kaparami i czerwoną cebulą

Bułka żytnia z wędzonym łososiem, twarożkiem, kaparami i czerwoną cebulą to wyrafinowane połączenie smaków idealne na eleganckie śniadanie lub lekki lunch. Ten przepis oferuje wyjątkową kompozycję aromatycznego łososia, kremowego twarożku, pikantnych kaparów i chrupiącej czerwonej cebuli, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne.

Składniki:

  • Bułka żytnia: 1 sztuka
  • Wędzony łosoś: 80-100 g
  • Twarożek półtłusty: 3 łyżki
  • Kapary: 1 łyżka
  • Czerwona cebula: 1/4 sztuki
  • Sok z cytryny: kilka kropel
  • Świeży koperek: 1 łyżka posiekanego
  • Sól i pieprz: do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowanie składników:
    • Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
    • Kapary odsącz z zalewy.
    • Twarożek wymieszaj z posiekanym koperkiem, dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę żytnią na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj warstwę twarożku z koperkiem.
    • Na twarożek połóż plastry wędzonego łososia.
    • Na łososia ułóż pokrojoną czerwoną cebulę i kapary.
    • Skrop wszystko kilkoma kroplami soku z cytryny dla dodatkowego smaku.
    • Przykryj górną połową bułki.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Kwasy omega-3: Wędzony łosoś jest doskonałym źródłem kwasów omega-3.
  • Białko: Łosoś i twarożek dostarczają wysokiej jakości białka.
  • Wapń: Twarożek jest bogaty w wapń.
  • Witaminy z grupy B: Łosoś i bułka żytnia są dobrym źródłem witamin z grupy B.
  • Błonnik: Bułka żytnia dostarcza błonnika.
kukurydza-majonezem-i-salata-strong” data-block-id=”67yoahu”>

4.Bułka grahamka z tuńczykiem, kukurydzą, majonezem i sałatą

Bułka grahamka z tuńczykiem, kukurydzą, majonezem i sałatą to smaczna i pożywna propozycja na szybki lunch lub zdrową przekąskę. Ten przepis łączy w sobie delikatność tuńczyka, słodycz kukurydzy, kremowość majonezu oraz świeżość sałaty, tworząc harmonijną i sycącą kanapkę.

Składniki:

  • Bułka grahamka: 1 sztuka
  • Tuńczyk w sosie własnym: 1 puszka (ok. 150 g)
  • Kukurydza konserwowa: 3 łyżki
  • Majonez: 1-2 łyżki (opcjonalnie można użyć jogurtu greckiego dla zdrowszej wersji)
  • Liście sałaty: 2-3 liście
  • Sok z cytryny: kilka kropel
  • Sól i pieprz: do smaku
  • Opcjonalnie: szczypiorek do posypania

Przygotowanie:

  • Przygotowanie nadzienia:
    • Tuńczyka odsącz z sosu własnego i przełóż do miseczki.
    • Dodaj kukurydzę konserwową i majonez (lub jogurt grecki) do tuńczyka.
    • Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku.
    • Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę grahamkę na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki ułóż liście sałaty.
    • Na sałatę nałóż obficie mieszankę tuńczyka z kukurydzą i majonezem.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Posyp kanapkę posiekanym szczypiorkiem dla dodatkowego smaku i koloru.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko: Tuńczyk jest doskonałym źródłem białka.
  • Kwasy omega-3: Tuńczyk dostarcza cennych kwasów omega-3.
  • Błonnik: Bułka grahamka i sałata dostarczają błonnika.
  • Witaminy i minerały: Kukurydza, sałata i bułka grahamka są źródłem witamin i minerałów.

5.Bułka orkiszowa z pastą z ciecierzycy, marchewką, papryką i kiełkami

Bułka orkiszowa z pastą z ciecierzycy, marchewką, papryką i kiełkami to zdrowa i kolorowa propozycja idealna na lekki lunch lub energetyczne śniadanie. Ten przepis łączy w sobie pożywność orkiszu, kremową konsystencję pasty z ciecierzycy oraz chrupkość świeżych warzyw i kiełków, oferując pełnię smaku i wartości odżywczych.

Składniki:

  • Bułka orkiszowa: 1 sztuka
  • Ciecierzyca konserwowa: 1 puszka (ok. 240 g)
  • Oliwa z oliwek: 2 łyżki
  • Sok z cytryny: 1 łyżka
  • Czosnek: 1 ząbek
  • Sól i pieprz: do smaku
  • Marchewka: 1 sztuka
  • Papryka czerwona: 1/2 sztuki
  • Kiełki: garść (np. kiełki lucerny, rzodkiewki lub brokułów)
  • Opcjonalnie: natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

  • Przygotowanie pasty z ciecierzycy:
    • Ciecierzycę odsącz z zalewy i przepłucz pod bieżącą wodą.
    • Przełóż ciecierzycę do miski lub blendera.
    • Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, ząbek czosnku, sól i pieprz.
    • Zmiksuj całość na gładką pastę. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, można dodać odrobinę wody.
  • Przygotowanie warzyw:
    • Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
    • Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie paski.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę orkiszową na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj obficie pastę z ciecierzycy.
    • Na pastę z ciecierzycy ułóż starte marchewki i paski papryki.
    • Dodaj garść kiełków, aby dodać chrupkości i świeżości.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Posyp kanapkę posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i koloru.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko roślinne: Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka roślinnego.
  • Błonnik: Bułka orkiszowa, ciecierzyca, marchewka, papryka i kiełki dostarczają błonnika.
  • Witaminy i minerały: Warzywa i kiełki są bogate w witaminy i minerały.
  • Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów.
bazylia-i-pesto-strong” data-block-id=”75qeysg”>

6.Bułka wieloziarnista z serem mozzarella, pomidorem, bazylią i pesto

Bułka wieloziarnista z serem mozzarella, pomidorem, bazylią i pesto to prawdziwa uczta dla miłośników włoskich smaków. Ten przepis łączy w sobie chrupkość wieloziarnistego pieczywa, kremową konsystencję mozzarelli, soczystość pomidora oraz aromatyczność bazylii i pesto, tworząc wyjątkowo smakowitą kanapkę.

Składniki:

  • Bułka wieloziarnista: 1 sztuka
  • Ser mozzarella: 100 g (świeża, w kulce)
  • Pomidory: 1 sztuka
  • Świeża bazylia: kilka listków
  • Pesto: 2 łyżki (najlepiej domowe, ale może być też gotowe)
  • Oliwa z oliwek: 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz: do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowanie składników:
    • Mozzarellę osusz i pokrój w plasterki.
    • Pomidora umyj i pokrój w cienkie plasterki.
    • Świeżą bazylię opłucz i osusz.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę wieloziarnistą na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj pesto.
    • Na pesto ułóż plasterki mozzarelli.
    • Na mozzarellę połóż plasterki pomidora.
    • Dopraw delikatnie solą i pieprzem do smaku.
    • Dodaj kilka listków świeżej bazylii dla aromatu i smaku.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Skrop kanapkę oliwą z oliwek dla dodatkowego smaku i wilgotności.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko: Mozzarella dostarcza wysokiej jakości białka.
  • Wapń: Mozzarella jest bogata w wapń.
  • Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek i pesto dostarczają zdrowych tłuszczów.
  • Witaminy i minerały: Pomidory i bazylia są bogate w witaminy i minerały.
  • Błonnik: Bułka wieloziarnista dostarcza błonnika.

7.Bułka pełnoziarnista z tofu, sosem sojowym, ogórkiem i rzodkiewką

Bułka pełnoziarnista z grillowanym tofu, sosem sojowym, ogórkiem i rzodkiewką to doskonała propozycja dla miłośników zdrowych i wegańskich przekąsek. Ten przepis łączy w sobie delikatność tofu, intensywność sosu sojowego oraz świeżość chrupiących warzyw, tworząc sycącą i aromatyczną kanapkę.

Składniki:

  • Bułka pełnoziarnista: 1 sztuka
  • Tofu naturalne: 100 g
  • Sos sojowy: 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek: 1 łyżka
  • Ogórek świeży: 1/2 sztuki
  • Rzodkiewki: 3-4 sztuki
  • Świeża kolendra lub natka pietruszki: kilka listków
  • Sól i pieprz: do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowanie tofu:
    • Tofu osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
    • Plastry tofu zamarynuj w sosie sojowym przez co najmniej 15 minut.
    • Rozgrzej patelnię grillową lub grilla i skrop oliwą z oliwek.
    • Grilluj tofu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie lekko zrumienione.
  • Przygotowanie warzyw:
    • Ogórek umyj i pokrój w cienkie plasterki.
    • Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę pełnoziarnistą na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki ułóż plastry grillowanego tofu.
    • Na tofu ułóż plasterki ogórka i rzodkiewki.
    • Dodaj kilka listków świeżej kolendry lub natki pietruszki dla smaku i świeżości.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Skrop kanapkę dodatkową ilością sosu sojowego lub oliwą z oliwek przed podaniem.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko roślinne: Tofu dostarcza wysokiej jakości białka roślinnego.
  • Błonnik: Bułka pełnoziarnista, ogórek i rzodkiewki dostarczają błonnika.
  • Żelazo: Tofu jest dobrym źródłem żelaza.
  • Witaminy i minerały: Warzywa zapewniają witaminy i minerały, w tym witaminę C i potas.
  • Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów.

8.Bułka razowa z jajkiem sadzonym, awokado, szpinakiem i sosem sriracha

Bułka razowa z jajkiem sadzonym, awokado, szpinakiem i sosem sriracha to wyśmienite połączenie, które dostarczy Ci energii na cały dzień. Ten przepis łączy w sobie pełnoziarniste pieczywo, kremowe awokado, świeży szpinak oraz pikantny sos sriracha, tworząc idealną kanapkę na śniadanie lub lunch.

Składniki:

  • Bułka razowa: 1 sztuka
  • Jajko: 1 sztuka
  • Awokado: 1/2 sztuki
  • Świeży szpinak: garść
  • Sos sriracha: do smaku
  • Oliwa z oliwek: 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny: kilka kropel
  • Sól i pieprz: do smaku
  • Masło lub olej: do smażenia jajka

Przygotowanie:

  • Przygotowanie awokado:
    • Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ.
    • Miąższ pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.
    • Dopraw delikatnie solą i pieprzem.
  • Przygotowanie szpinaku:
    • Opłucz świeży szpinak i osusz.
  • Przygotowanie jajka sadzonego:
    • Rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju.
    • Wbij jajko na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne (lub według preferencji).
    • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę razową na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki ułóż garść świeżego szpinaku.
    • Na szpinak połóż plasterki awokado.
    • Na awokado umieść jajko sadzone.
    • Skrop jajko sosem sriracha do smaku.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Możesz dodać kilka plasterków pomidora lub ogórka dla dodatkowej świeżości.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko: Jajko dostarcza wysokiej jakości białka.
  • Zdrowe tłuszcze: Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze.
  • Błonnik: Bułka razowa i szpinak dostarczają błonnika.
  • Witaminy i minerały: Szpinak i awokado są bogate w witaminy (m.in. witaminę K, E, C) i minerały (m.in. potas, magnez).
  • Pikanteria: Sos sriracha dodaje intensywnego, pikantnego smaku.

9.Bułka żytnia z pastą z makreli, jajkiem na twardo, szczypiorkiem i pomidorkami

Bułka żytnia z pastą z makreli, jajkiem na twardo, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi to pyszna i pożywna opcja idealna na szybki posiłek. Ten przepis łączy w sobie bogaty smak makreli, delikatność jajka, świeżość szczypiorku oraz soczystość pomidorków koktajlowych, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

Składniki:

  • Bułka żytnia: 1 sztuka
  • Makrela wędzona: 100 g
  • Jajko: 1 sztuka
  • Szczypiorek: 2 łyżki posiekanego
  • Pomidorki koktajlowe: kilka sztuk
  • Jogurt naturalny: 1-2 łyżki (lub majonez, jeśli preferujesz)
  • Sok z cytryny: kilka kropel
  • Sól i pieprz: do smaku
  • Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

  • Przygotowanie pasty z makreli:
    • Makrelę wędzoną obierz ze skóry i usuń ości. Rozdrobnij mięso widelcem w miseczce.
    • Dodaj jogurt naturalny (lub majonez) i kilka kropel soku z cytryny do makreli. Wymieszaj dobrze.
    • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Przygotowanie jajka:
    • Jajko ugotuj na twardo (około 9-10 minut od momentu zagotowania wody).
    • Ugotowane jajko ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w plasterki.
  • Przygotowanie pomidorków koktajlowych:
    • Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na połówki.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę żytnią na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki rozsmaruj obficie pastę z makreli.
    • Na pastę z makreli ułóż plasterki jajka na twardo.
    • Posyp posiekanym szczypiorkiem.
    • Dodaj połówki pomidorków koktajlowych na wierzch.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Możesz posypać kanapkę posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Kwasy omega-3: Makrela jest doskonałym źródłem kwasów omega-3.
  • Białko: Jajko i makrela dostarczają wysokiej jakości białka.
  • Witaminy z grupy B: Makrela i bułka żytnia są dobrym źródłem witamin z grupy B.
  • Błonnik: Bułka żytnia dostarcza błonnika.
  • Witaminy i minerały: Pomidorki koktajlowe, szczypiorek i jajko są bogate w witaminy i minerały.

10.Bułka grahamka z serem camembert, żurawiną, rukolą i orzechami włoskimi

Bułka grahamka z serem camembert, żurawiną, rukolą i orzechami włoskimi to elegancka i wykwintna propozycja na każdą porę dnia. Ten przepis łączy kremową konsystencję camemberta, słodycz żurawiny, pikantność rukoli oraz chrupkość orzechów włoskich, tworząc niepowtarzalną i harmonijną kanapkę.

Składniki:

  • Bułka grahamka: 1 sztuka
  • Ser camembert: 100 g (kilka plasterków)
  • Żurawina suszona: 2 łyżki (lub konfitura żurawinowa)
  • Rukola: garść
  • Orzechy włoskie: 2 łyżki posiekanych
  • Miód: 1 łyżeczka (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz: do smaku

Przygotowanie:

  • Przygotowanie składników:
    • Ser camembert pokrój w cienkie plasterki.
    • Suszoną żurawinę możesz delikatnie posiekać, jeśli jest zbyt duża. Jeśli używasz konfitury żurawinowej, przygotuj 2 łyżki.
    • Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki.
  • Przygotowanie bułki:
    • Przekrój bułkę grahamkę na pół i delikatnie podgrzej w tosterze lub na patelni.
  • Składanie kanapki:
    • Na dolnej połowie bułki ułóż plasterki sera camembert.
    • Na serze rozłóż żurawinę (lub posmaruj konfiturą żurawinową).
    • Dodaj garść rukoli na żurawinę.
    • Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
    • Możesz skropić miodem dla dodatkowego słodkiego akcentu.
    • Dopraw delikatnie solą i pieprzem do smaku.
    • Przykryj górną połową bułki.
  • Dodatki (opcjonalnie):
    • Możesz dodać kilka plasterków świeżych jabłek lub gruszek dla dodatkowego smaku i świeżości.

Wartości odżywcze (orientacyjne):

  • Białko: Ser camembert dostarcza wysokiej jakości białka.
  • Wapń: Camembert jest bogaty w wapń.
  • Zdrowe tłuszcze: Orzechy włoskie dostarczają zdrowych tłuszczów.
  • Błonnik: Bułka grahamka i rukola dostarczają błonnika.
  • Witaminy i minerały: Rukola i orzechy włoskie są bogate w witaminy i minerały.

Mamy nadzieję, że nasze propozycje na pyszne bułki z różnymi składnikami zainspirują Was do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. Niezależnie od okazji, te kreatywne przepisy zapewnią Wam pełne zadowolenie i satysfakcję z każdego kęsa.