Pszenica pszenicy nierówna! Przypadek starożytnej pszenicy Kamut
Wokół spożywania produktów zbożowych, a w szczególności białej mąki pszennej, zdążyło już narosnąć wiele mitów. Część z…
Co to jest proso? Właściwości, zastosowanie, kalorie i wartości odżywcze
Czym jest proso i czy warto je włączyć do diety? Proso jest samopylną rodziną jednoroczna należącą do…
Amarantus: pradawne ziarno z imponującymi korzyściami zdrowotnymi
Zboża stanowią jeden z najważniejszych w naszej diecie produktów spożywczych, które mogą odmienić naszą sylwetkę i sposób…
Co to jest sorgo? Recenzja wyjątkowego ziarna
Sorgo – czy warto włączyć je do diety? Sorgo jest jednym z tych zbóż, które znane jest…
Czy komosa ryżowa jest bezglutenowa? Zaskakująca prawda
Komosa ryżowa – produkt dla chorych na nietolerancję glutenu Celiakia, nietolerancja glutenu oraz alergia na gluten w…
Czy makaron jest zdrowy czy niezdrowy?
Makarony – czy warto je jeść? Makarony są jedną z tych „baz” potraw, bez których trudno wyobrazić…
12 zdrowych starożytnych zbóż – właściwości, wpływ na zdrowie człowieka
Starożytne zboża i ich właściwości Istnieje pewna grupa roślin, które zaliczane są do tak zwanych pseudozbóż. Oznacza…
Quinoa / komosa ryżowa – właściwości zdrowotne, wartości odżywcze (witaminy i minerały)
Quinoa, czyli dlaczego warto jeść komosę ryżową? Ten produkt o nieco obco brzmiącej nazwie, to quinoa, zwana…
Dlaczego warto spożywać produkty z pełnego ziarna? Czy pełne ziarna są zdrowe ?
Produkty pełnoziarniste to szeroka gama wyrobów zbożowych, które zawierają nieoczyszczone ziarna – z ich całą zewnętrzną otoczką….
Pełne ziarna zbóż – 16 propozycji, co w nich takiego dobrego? Właściwości
Bardzo dużo mówi się w kontekście zdrowego żywienia o tym, aby większa część węglowodanów pochodziła z pełnych…