12 zdrowych starożytnych zbóż – właściwości, wpływ na zdrowie człowieka
Starożytne zboża i ich właściwości Istnieje pewna grupa roślin, które zaliczane są do tak zwanych pseudozbóż. Oznacza…
Quinoa / komosa ryżowa – właściwości zdrowotne, wartości odżywcze (witaminy i minerały)
Quinoa, czyli dlaczego warto jeść komosę ryżową? Ten produkt o nieco obco brzmiącej nazwie, to quinoa, zwana…
Dlaczego warto spożywać produkty z pełnego ziarna? Czy pełne ziarna są zdrowe ?
Produkty pełnoziarniste to szeroka gama wyrobów zbożowych, które zawierają nieoczyszczone ziarna – z ich całą zewnętrzną otoczką….
Pełne ziarna zbóż – 16 propozycji, co w nich takiego dobrego? Właściwości
Bardzo dużo mówi się w kontekście zdrowego żywienia o tym, aby większa część węglowodanów pochodziła z pełnych…
Ile witamin i minerałów zawierają zboża oczyszczone / rafinowane ?
Lekkostrawne i smakowite produkty ze zboża oczyszczonego, nie do końca super zdrowe W większości przypadków zaleca się…
Jak to jest zrobione? Kuskus. Też byłem w szoku
Jest kaszą otrzymywaną z pszenicy durum. Jest kaszą, która doskonale smakuje jako dodatek do warzyw, sosów, sałatek….
Otręby – wartości odżywcze, właściwości, rodzaje, jak je stosować w diecie?
Otręby są niejako „produktem ubocznym” przetwórstwa zbóż. Każde ziarno zboża ma wewnątrz bielmo, czyli część, która po…
Jak długo gotować ziarna i kasze – Ile wlać wody, właściwości zdrowotne
Kasze i ryż dostarczają nam niewielu kalorii, złożonych węglowodanów, o które powinniśmy zabiegać w swojej diecie, a…
Zobacz jak garść płatków owsianych jedzona codziennie działa na twoje ciało
Ze wszystkich zbóż, owies jest prawdopodobnie najlepszy i najzdrowszy. Praktycznie nie zawiera glutenu, a dodatkowo jest znacznie…
Jajka czy płatki owsiane? Które z tych produktów są lepsze na śniadanie?
Pomimo dawnych faktów na temat jajek, obecne badania epidemiologiczne nadal wywołują wiele kontrowersji na temat wpływu diety…
