Czy jajka należą do nabiału?
Bardzo często we wszelkich zestawieniach i wyliczeniach jaja zalicza się do grupy „nabiał”. Zaledwie niewielka grupa ludzi prawidłowo wyodrębnia je z grupy nabiałowej, a przy tym bardzo się zżyma na…
Continue readingIle cukru jest w mleku?
Jeśli dobrze wczytasz się w etykietę dowolnego mleka, zauważysz, że w jego składzie są węglowodany. Czy to oznacza, że mleko nie jest dobrym wyborem spożywczym, ponieważ zawiera cukry? Tak naprawdę…
Continue readingWszytko co musisz wiedzieć o nabiale – 20 propozycji. Najczęstsze pytania, dlaczego, czy?
Nabiał i jaja – jakie produkty warto jeść i dlaczego? Najnowsze badania w kierunku weganizmu dowodzą, że jest on dietą pozwalającą na zapewnienie wszelkich składników odżywczych. Dotyczy to także witaminy…
Continue readingPorównanie mleka – Czy warto pić mleko prosto od krowy? korzyści i niebezpieczeństwa surowego mleka
Czy warto pić mleko prosto od krowy? Dla wielu z nas picie mleka prosto od krowy to symbol utraconego, beztroskiego dzieciństwa i jedno z najpiękniejszych wspomnień z pobytu u babci…
Continue reading5 zdrowych zamienników – co zmienić w odżywianiu ?
🥛Mleko zwierzęce Najczęstszy alergen, nadmiar kazeiny nie jest rekomendowany, raz na jakiś czas można wypić, nie jako fundament zbilansowanej diety 🍬Słodycze Kwasy tłuszczowe trans i syrop fruktozowy zwiększają ryzyko cukrzycy…
Continue readingSer feta najzdrowszym serem? Chroni przed rakiem, głównie za sprawą kombinacji wapnia i wit. D oraz obecności aminokwasu alfa-laktoalbuminy
Mam dobre wieści! Nie każdy ser jest niewskazany. Jeśli jesteś miłośnikiem sera, wybierz najzdrowszy gatunek: fetę. Wykonany z owczego lub koziego mleka ser feta jest bogaty w składniki odżywcze, łatwo…
Continue reading Czy masło jest zdrowe?
Przez ostatnie 40 lat popularyzowano w tematyce diety nurt zakazujący tłustego sera, zamiast którego zalecano chudą pierś z indyka na ciemnym chlebie koniecznie bez masła, a na pachnący boczek i chrupiąca skórę z kurczaka można…
Continue readingZdrowie bez mleka – kontrowersje i dezinformacja
Mleko i produkty z niego wytwarzane (jogurt, ser, śmietana, itp.) są bardzo problematyczną kwestią. Przemysł mleczarski ma interes, aby rozpowszechniać informacje na temat mleka i jego rzekomo zdrowotnych właściwości –…
Continue reading
Page 1 of 1