Filozofia łączenia żywności – czy to działa? Podczas swoich codziennych zmagań kulinarnych z pewnością zdarza nam się oceniać poszczególne grupy żywności jako pasujące do siebie lub kompletnie niepasujące. Kryteria, jakimi…

Metabolizm to szereg procesów składających się na trawienie i wchłanianie składników odżywczych, czyli opróżnianie żołądka i jelit. Jego tempo może zależeć od kilku czynników. Według popularnych teorii, zależy między innymi…

Dieta DASH i śródziemnomorska – pokochasz je! Współczesne choroby cywilizacyjne i postępujące tempo życia sprawiają, że mamy dostęp do coraz lepszych zdobyczy medycyny, coraz dłużej żyjemy, a jednocześnie pogarsza się…

Z samej definicji dieta jest sposobem odżywiania się, co oznacza, że najkorzystniej jest potraktować ją jako długoterminowy, a nawet stały sposób odżywiania. Taka dieta oczywiście nie może być zbyt radykalna…

Nadwrażliwość na gluten – czy jest prawdziwa? Dzięki „modzie na dietę bezglutenową” udało się osiągnąć efekt strachu przed glutenem, na skutek którego wiele osób stara się go unikać. Unikają jedzenia…

Wybierz dietę, która Ci odpowiada! Istnieje wiele rodzajów diet, które są dość kontrowersyjne, ale rzekomo gwarantują osiągnięcie założonych efektów w krótkim czasie. To tak zwane „diety cud”, których stosowania w…