Wycofane produkty GIS 2026
Aktualna lista produktów wycofanych z obrotu przez Główny Inspektorat Sanitarny. Sprawdź alerty bezpieczeństwa żywności ze sklepów Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan i innych.
Czym są ostrzeżenia GIS?
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) to organ odpowiedzialny za bezpieczeństwo żywności w Polsce. Gdy produkt spożywczy zostanie uznany za niebezpieczny — np. z powodu obecności bakterii Salmonella, Listeria monocytogenes, niedozwolonych substancji, alergenów niewymienionych na etykiecie lub przekroczenia norm pestycydów — GIS wydaje ostrzeżenie publiczne i nakazuje wycofanie produktu ze sprzedaży.
Na tej stronie znajdziesz 38 aktualnych alertów GIS z pełnymi informacjami: nazwa produktu, numer partii, opis zagrożenia, rekomendacje dla konsumentów i podjęte działania. Lista jest aktualizowana na bieżąco po każdym nowym ostrzeżeniu.
38 alertów GIS — ostatnia aktualizacja: 8 kwietnia 2026
2026-04-03 Rolada Ustrzycka, K- Stąd takie Dobre!
2026-04-03
Wykrycie obecności Listeria monocytogenes w jednej partii rolady ustrzyckiej. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeri…
2026-04-03 Maliny mrożone new one, 400g
2026-04-03
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 2 z 5 próbek produktu. Spożycie pr…
2026-03-31 Ashwagandha żywe zioła suplement diety, 50 ml
2026-03-31
Wykrycie przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu pestycydu - chlorpiryfosu w suplemencie diety. Potencjalne ryz…
2026-03-30 Pstrąg tęczowy łososiowy wędzony na zimno, MARINERO, 100.0 g
2026-03-30
Wykryto Listeria monocytogenes w jednej z pięciu próbek pstrąga łososiowego wędzonego na zimno. Spożycie żywności zaniec…
2026-03-26 NAN OptiPro Plus 1, mleko modyfikowane początkowe w proszku dla niemowląt od urodzenia, 800 g
2026-03-26
Produkt został wycofany z powodu potencjalnej obecności cereulidyny, substancji wytwarzanej przez mikroorganizm Bacillus…
2026-03-23 Danie Topokki z sosem słodko-ostrym 163 g
2026-03-23
Podwyższony poziom bakterii Bacillus cereus…
2026-02-23 Cebula czerwona 0,5 kg opak. Biedronka
2026-02-23
Stwierdzenie przekroczenia dopuszczalnego poziomu kadmu w partii cebuli czerwonej 0,5 kg…
2026-02-18 Orzechy włoskie łuskane BAKADELIO, 100 g
2026-02-18
W wyniku kontroli stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu pozostałości pestycydu - tetrametryny w o…
2026-02-09 Zupa Wiosenna 9-cio składnikowa HORTEX 450g
2026-02-09
Stwierdzenie ciała obcego (szkła) w produkcie Zupa Wiosenna 9-cio składnikowa HORTEX 450g…
2026-02-05 BEBIKO 1 nutriFLOR EXPERT 350 g
2026-02-05
Potencjalna obecność cereulidyny, substancji wytwarzanej przez mikroorganizm Bacillus cereus.…
2026-02-03 NAN Optipro Plus 1; 800 g
2026-02-03
Rozszerzenie dobrowolnego wycofania niektórych produktów do żywienia niemowląt o 2 partie z powodu potencjalnej obecnośc…
2026-01-29 SZKLANKA W KWIATY 220 ML z motywem pojedynczych, kolorowych kwiatów
2026-01-29
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o migracji ołowiu i kadmu z obrzeża szklanek.…
2026-01-29 Eko jogurt naturalny LUBLANKA
2026-01-29
Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany o obecności fragmentów szkła w partii jogurtów, co stanowi zagrożenie …
2026-01-29 BEBILON PROfutura DUO BIOTIK 1, 800 g
2026-01-29
Potencjalna obecność cereulidyny, substancji wytwarzanej przez mikroorganizm Bacillus cereus…
2026-01-07 NAN Expertpro Total Comfort
2026-01-07
Dobrowolne wycofanie niektórych produktów do żywienia niemowląt ze względu na potencjalną obecność cereulidyny.…
2025-12-11 Pinia orzeszki 75 g
2025-12-11
Przekroczenie dopuszczalnego poziomu zawartości kadmu w produkcie…
2025-12-11 NAN Optipro Plus 1
2025-12-11
Prewencyjne, dobrowolne wycofanie dwóch partii mleka modyfikowanego ze względu na obecność mikroorganizmu Bacillus cereu…
2025-12-10 Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik 200 g
2025-12-10
Przekroczenie dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w określonej partii pyłku kwiatowego…
2025-12-09 CYTRYNY (luz)
2025-12-09
Przekroczenie NDP etoksazolu w cytrynach pochodzących z Turcji…
2025-11-24 Mąka jaglana
2025-11-24
Stwierdzenie przekroczenia najwyższego dopuszczalnego poziomu pozostałości pestycydu - chlorpiryfosu w mące jaglanej…
2025-11-21 Jadło Rybaka, 250g
2025-11-21
Na podstawie skargi konsumenta na obecność fragmentu ciała obcego (prawdopodobnie szkła lub plastiku) producent określon…
2025-11-20 Błonnik 350 g
2025-11-20
W wyniku kontroli urzędowej stwierdzono obecność Salmonella spp. w suplemencie diety, co wiąże się z ryzykiem zatrucia p…
2025-11-14 Fasola "Jaś Piękny"
2025-11-14
W wyniku kontroli urzędowej stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu pestycydu - chlorpiryfosu w fas…
2025-11-14 Boczek rolowany premium, PIKOK, 100 g
2025-11-14
W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w partii boczku rolowaneg…
Najczęściej zadawane pytania o wycofane produkty GIS
Co to jest GIS i czym zajmuje się Główny Inspektorat Sanitarny?
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) to centralny organ administracji rządowej w Polsce, podlegający Ministrowi Zdrowia. GIS odpowiada za nadzór nad bezpieczeństwem żywności, warunkami sanitarnymi i higienicznymi oraz zapobieganie chorobom zakaźnym. W ramach systemu RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) GIS monitoruje zagrożenia w łańcuchu żywnościowym i wydaje ostrzeżenia publiczne, gdy produkt spożywczy stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Jakie produkty najczęściej wycofuje GIS ze sklepów?
GIS najczęściej wycofuje produkty spożywcze, w których wykryto: bakterie Salmonella lub Listeria monocytogenes, niedozwolone substancje (np. tlenek etylenu, pestycydy powyżej normy), niedeklarowane alergeny (gluten, laktoza, orzechy, soja), ciała obce (fragmenty metalu, plastiku, szkła), aflatoksyny w orzechach i przyprawach, a także przekroczone normy metali ciężkich (kadm, ołów, rtęć). Wycofania dotyczą produktów ze wszystkich dużych sieci handlowych — Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan, Netto, Żabka i innych.
Co zrobić, gdy kupiony produkt został wycofany przez GIS?
Jeśli masz w domu produkt z listy wycofanych przez GIS: nie spożywaj go. Sprawdź numer partii i datę ważności — jeśli zgadzają się z danymi z ostrzeżenia, zwróć produkt do sklepu, w którym go kupiłeś. Sklep ma obowiązek przyjąć zwrot i zwrócić pieniądze, nawet bez paragonu (wystarczy dowód zakupu, np. wyciąg z karty). Jeśli już spożyłeś produkt i odczuwasz objawy (bóle brzucha, biegunka, gorączka), skontaktuj się z lekarzem.
Gdzie sprawdzić aktualną listę wycofanych produktów?
Oficjalne ostrzeżenia publikowane są na stronie gov.pl/web/gis/ostrzezenia. Na naszej stronie zbieramy wszystkie alerty GIS w jednym miejscu z przystępnym opisem, zdjęciami produktów i praktycznymi poradami. Możesz też pobrać naszą aplikację Motywator Dietetyczny, która wysyła powiadomienia push o nowych wycofaniach w czasie rzeczywistym.
Czy mogę zwrócić wycofany produkt do sklepu bez paragonu?
Tak. W przypadku produktów wycofanych z obrotu przez GIS sklep ma obowiązek przyjąć zwrot niezależnie od posiadania paragonu. Wystarczy dowolny dowód zakupu — wyciąg z konta bankowego, potwierdzenie płatności kartą, a w wielu sieciach (Biedronka, Lidl, Kaufland) sklep przyjmie zwrot nawet bez żadnego dowodu, jeśli produkt jest z ich asortymentu i numer partii zgadza się z wycofanym.
Co oznacza numer partii na opakowaniu i jak go znaleźć?
Numer partii (LOT, seria, batch) to oznaczenie identyfikujące konkretną partię produkcyjną. Znajdziesz go na opakowaniu — zwykle wydrukowany lub wytłoczony obok daty ważności, na dnie opakowania, na zgrzewie lub nakrętce. Często poprzedzony jest literą „L” lub słowem „LOT”. Przy wycofaniu GIS podaje konkretne numery partii — jeśli numer partii Twojego produktu nie zgadza się z ostrzeżeniem, produkt jest bezpieczny do spożycia.
Czym jest system RASFF i jak działa w Polsce?
RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) to europejski system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach. Gdy w dowolnym kraju UE wykryje się zagrożenie w produkcie spożywczym, informacja trafia do wszystkich państw członkowskich w ciągu kilku godzin. W Polsce GIS jest punktem kontaktowym RASFF. Dzięki temu systemowi polskie sklepy mogą błyskawicznie wycofywać niebezpieczne produkty importowane z innych krajów UE.
Jak często GIS wycofuje produkty ze sklepów?
GIS wydaje ostrzeżenia publiczne średnio kilka razy w miesiącu, choć częstotliwość zależy od bieżącej sytuacji. W 2026 roku obserwujemy wzrost liczby wycofań — obecnie na naszej liście znajduje się 38 alertów. Wycofania nasilają się szczególnie w sezonie letnim (ryzyko bakteryjne) oraz po dużych kontrolach importowych. Warto regularnie sprawdzać listę, zwłaszcza jeśli robisz zakupy na zapas.
Czy wycofany produkt GIS jest niebezpieczny dla zdrowia?
Nie każdy wycofany produkt powoduje natychmiastowe zagrożenie — zależy to od rodzaju problemu. Produkty z bakteriami Salmonella lub Listeria mogą wywołać poważne zatrucie pokarmowe, szczególnie niebezpieczne dla dzieci, osób starszych i kobiet w ciąży. Produkty z niedeklarowanymi alergenami są groźne dla alergików. Produkty z pestycydami powyżej normy przy jednorazowym spożyciu zwykle nie stanowią ostrego zagrożenia, ale lepiej ich unikać. Zawsze sprawdź szczegóły alertu dla konkretnego produktu.
Jakie kary grożą sklepowi za sprzedaż wycofanego produktu?
Sprzedaż produktu objętego ostrzeżeniem GIS po oficjalnym wycofaniu jest naruszeniem prawa. Sanepid może nałożyć karę pieniężną do 5 000 000 zł na podmiot odpowiedzialny (producent, dystrybutor, sprzedawca). W praktyce kary dla sklepów wynoszą od kilku do kilkudziesięciu tysięcy złotych. Dodatkowo producent lub importer może ponieść odpowiedzialność cywilną i karną, jeśli konsument dozna szkody zdrowotnej.
Wycofane produkty spożywcze w Polsce — przewodnik 2026
Najczęstsze powody wycofywania produktów przez GIS
Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje produkty z polskiego rynku z kilku głównych powodów:
- Skażenie mikrobiologiczne — obecność bakterii Salmonella, Listeria monocytogenes, E. coli (w tym szczep STEC/VTEC), Cronobacter sakazakii (w mleku modyfikowanym dla niemowląt)
- Niedozwolone substancje — tlenek etylenu (EtO) w sezamie i przyprawach, Sudan I-IV w papryce, melamina
- Przekroczone normy — pestycydy (chlorpyrifos, acetamiprid), metale ciężkie (kadm, ołów, rtęć), aflatoksyny (B1, M1), ochratoksyna A
- Niedeklarowane alergeny — gluten, laktoza, orzechy, soja, jaja, seler, sezam, gorczyca — brak informacji na etykiecie
- Ciała obce — fragmenty metalu, plastiku, szkła, drewna w produkcie
- Błędy w etykietowaniu — niewłaściwa data ważności, brak oznaczenia języka polskiego, nieprawidłowa deklaracja składników
Wycofane produkty ze sklepów — które sieci handlowe?
Ostrzeżenia GIS dotyczą produktów sprzedawanych we wszystkich sieciach handlowych w Polsce. Najczęściej wycofania obejmują produkty z: Biedronki, Lidla, Kauflandu, Auchan, Carrefoura, Netto, Żabki, Lewiatana, Dino oraz sklepów internetowych. Wycofanie dotyczy konkretnych partii produkcyjnych — nie wszystkie egzemplarze danego produktu muszą być niebezpieczne.
Jak chronić się przed niebezpieczną żywnością?
Regularnie sprawdzaj listę wycofanych produktów GIS (np. na tej stronie lub w naszej aplikacji). Przed spożyciem porównaj numer partii na opakowaniu z danymi z ostrzeżenia. Szczególną ostrożność zachowaj przy produktach dla niemowląt, suplementach diety i żywności importowanej. W razie wątpliwości — nie ryzykuj, zwróć produkt do sklepu.