Czy glutaminian sodu jest naprawdę taki zły?
Śledząc uważnie dietetyczne nowinki można zaobserwować pewne trendy uwypuklane szczególnie przez producentów żywności. Mianowicie, chcąc podkreślić, że…
Czy akrylamid zawarty w tostach i pieczonych ziemniakach powoduje raka?
Czy akrylamid naprawdę powoduje raka? Ilekroć w świecie nauki pojawia się jakaś rewelacja żywieniowa, badacze na całym…
Wiśnie i czereśnie – czemu zawdzięczają swój smak i barwę?
Wiśnie oraz czereśnie są bardzo podobnymi do siebie pod względem wyglądu owocami, choć różnią się smakiem. Wynika…
Największy mit na temat szpinaku
Dlaczego nasze mamy nie miały racji każąc nam jeść szpinak? Szpinak – koniecznie w wersji podsmażanej na…
Chemia papryki – 5 rzeczy które warto wiedzieć
Wszystkie kolory papryki – co za to odpowiada? Papryka to warzywo, które dostarczy nam wielu cennych substancji…
Dlaczego lepiej nie jeść czosnku przed randką? Co powoduje brzydki zapach?
Jeśli chcesz skutecznie zniechęcić kogoś do siebie – porozmawiaj z nim twarzą w twarz, zjadłszy uprzednio ulubiona…
Pomysły nowych start-up’ów nadzieją dla rolnictwa?
Współczesne rolnictwo pomimo dostępu do skomplikowanych, ale zapewniających wydajność maszyn i środków ochrony roślin, jest zagadnieniem bardzo…
Czarny bez – kiedy pomaga, a kiedy truje?
Na przełomie maja i kwietnia miejscami można zaobserwować wysokie krzewy czarnego bzu. Mają one charakterystyczne, jakby przekornie…
Gałka muszkatołowa – przyprawa o właściwościach halucynogennych
Kiedy myślisz „substancja halucynogenna”, to raczej nie zdajesz sobie sprawy z tego, że być może jedną z…
Dlaczego awokado szybko brązowieje? Jak temu zapobiec?
Wszyscy, którzy kochają awokado, z pewnością potwierdzą, że jedyną wadą tego owocu jest konieczność spożycia go w…
