Zielone pędy jęczmienia z dnia nadzień stają się coraz bardziej popularne. Stosuje się je już nie tylko ze względu na zdrową suplementacje w diecie. Wiele osób pije sok z tej rośliny dla poprawienia siły, energii i dla zachowania zgrabnej sylwetki?
Czym jest młody zielony jęczmień?
To młode kilku dniowe pędy jęczmienia. Zbiera się je po osiągnięciu ok. 30 cm, w tym czasie roślina posiada największe zasoby składników odżywczych. Podczas kiełkowania ziarna wytwarzają, bowiem mnóstwo składników, które mają zapewnić rozwój wyrastającym z nich pędom. W sklepach najczęściej można kupić go w formie sproszkowanej, jest to ususzony na proszek sok. Dostępny jest również w formie tabletek i kapsułek.
Wartości odżywcze
* chlorofil
* witaminy C, E, B1, B2, B6
* selen, potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, cynk, krzem
* beta-karoten
* błonnik
* cholina
Uzyskany z pędów jęczmienia ekstrakt zawiera siedem razy więcej witaminy C niż sok wyciśnięty z połowy kilograma pomarańczy, pięć razy więcej żelaza niż szpinak, dziesięć razy więcej wapnia niż odpowiadająca ilość mleka, 25 razy więcej potasu niż pszenica. Warto również wspomnieć o wysokiej zawartości witaminy B12, której niedobory dość często odnotowuje się u osób stosujących dietę wegetariańską czy wegańską.
Właściwości
* przeciwutleniające, co warunkuje jego działanie (przeciwzapalne, przeciwnowotworowe,przeciwwirusowe)
* łagodzi bóle żołądka, bóle stawów i zmniejsza stany zapalne.
* odkwaszające, dzięki dużemu stężeniowi chlorofilu zapewnia organizmowi równowagę kwasowo-zasadową.
* korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego i zmniejszające ryzyko nowotworu jelita grubego.
* może być pomocny w prewencji i leczeniu cukrzycy, chorób, serca, nadciśnienia tętniczego, hipercholesterolemii, bezsenności czy nadwagi i otyłości.
Wpływ na odchudzanie
* detoksykacja – Twój organizm zacznie funkcjonować skuteczniej i przestanie magazynować nadmierną ilość tkanki tłuszczowej.
* przyspieszenie metabolizmu – Zaczynasz chudnąć dzięki prawidłowemu wchłanianiu składników odżywczych oraz usuwaniu tych niepożądanych. Szybszy metabolizm nie pozwoli na magazynowanie tkanki tłuszczowej.
*utrzymanie wagi– W końcowej fazie odchudzania wpływa korzystanie na utrzymanie wagi i brak efektu jo-jo. Jednocześnie cały czas uzupełnia codzienną dietę w witaminy i minerały, dodając Ci energii do działania.
Szczególnie polecany jest on dla:
* osób na diecie odchudzającej,
* diabetyków (badania dowodzą, że picie młodego zielonego jęczmienia znacząco wypływa na poprawienie wyników u osób chorych na cukrzycę)
* osób z anemią, osłabionych, zmęczonych,
* dla osób z podwyższonym cholesterolem, chorobami układu krążenia (w tym chorobami serca)
Proszek z zielonego jęczmienia rozpuść w szklance chłodnej wody, soku owocowego lub soku ze świeżo wyciśniętych owoców. Pamiętaj, woda nie może być gorąca, bo spowoduje straty witamin i inaktywuje enzymy zawarte w zielonym jęczmieniu. Sok należy pić 20 do 30 minut przed jedzeniem, najlepiej 2 razy dziennie. Proszek możesz również dodać do jogurtu, płatków owsianych, zupy czy surówki.
cyt : „Uzyskany z pędów jęczmienia ekstrakt zawiera siedem razy więcej witaminy C niż sok wyciśnięty z połowy kilograma pomarańczy, pięć razy więcej żelaza niż szpinak…..” Takie dane podawać mogą tylko humaniści, a na pewno nie inżynierowie, fizycy czy chemicy !! Moje pytanie do pierwszej części zdania – ile gramów ( kilogramów) tego ekstraktu należy spożyć, aby uzyskać siedem razy więcej witaminy C niż jest jej (witaminy C ) w soku wyciśniętego z pół kilograma pomarańczy ?
Z takimi opisami ( porównywaniami ) spotykam się wielokrotnie. To jest dokładnie tak jak w pytaniu : co waży więcej ; pół kilo pierza czy pół kilo żelaza ? 😀
pozdrawiam autora tekstu
Młody jęczmień bardzo dobrze działa przy odchudzaniu! 🙂 Jestem bardzo pozytywnie zdziwiona jakie rezultaty daje. Kupiłam w aptece Młody jęczmień od olimp labs-u Pani w aptece poleciła mi go a do tego była na niego promocja. Zdrowe i rozsądne rozwiązanie..
Młody jęczmień to super sprawa – świetnie działa podczas odchudzania. Dodaje siły i energii w ćwiczeniach. Aktualnie biorę młody jęczmień premium od olimpu. Warto uzupełniać swoją dietę i ćwiczenia o zdrowe suplementy 😉
Popieram, też od jakiegoś czasu biorę młody jęczmień premium i mam wrażenie, że dodaje sporo energii do ćwiczeń. To chyba obecnie najlepsza forma zdrowego wspomagania organizmu. Jeśli się dobrze poszuka to można nawet jakąś promocje wyhaczyć 😉
Młody jęczmień to prawdziwa rewelacja w odchudzaniu. Podchodziłam ostrożnie do tematu, zgłębiłam swoją wiedzę na jego temat przed kupnem. Nie żałuję wydanych pieniędzy na młody jęczmień od olimp labsu. Dobrze sprawdza się w uzupełnieniu diety, polecam.