Rozpocznij dzień lekko i zdrowo dzięki naszym wyjątkowym przepisom na niskokaloryczne śniadania! Odkryj 10 smakowitych i pożywnych pomysłów, które nie tylko dostarczą Ci energii na cały dzień, ale także pomogą utrzymać szczupłą sylwetkę bez wyrzeczeń.

1.Śniadaniowy split bananowy

Rozkoszuj się pysznym i zdrowym śniadaniem, które dostarczy Ci energii na cały poranek – Śniadaniowy split bananowy. To idealne połączenie smaków i tekstur sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą przyjemnością, jednocześnie dbając o Twoją sylwetkę.

Składniki:

  • Banan: Wybierz dojrzały, ale nie przejrzały, aby łatwo go pokroić wzdłuż.
  • Jogurt
  • Owoce jagodowe
  • Chrupiące dodatki: Orzechy, nasiona, granola

Sposób przygotowania:

  • Przekrój banana wzdłuż na pół i połóż na talerzu.
  • Nałóż kilka łyżek jogurtu na banana.
  • Dodaj owoce jagodowe.
  • Posyp orzechami, nasionami lub granolą.
  • Opcjonalnie dodaj miód, syrop klonowy lub masło migdałowe.

I gotowe! Smacznego!

2.Domowy Jogurt Kokosowy

Zacznij swój dzień od orzeźwiającego domowego jogurtu kokosowego, który doda Twojemu śniadaniu egzotycznego smaku i kremowej konsystencji. To zdrowe i pyszne danie jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także pełne wartości odżywczych, które zapewnią Ci energię na cały poranek.

Składniki:

  • Mleko kokosowe
  • Żelatyna: Dla leczniczych właściwości jelitowych; agar-agar dla wegan.
  • Probiotyki: Dowolne kapsułki probiotyczne o pełnym spektrum.
  • Syrop klonowy: Opcjonalny, dla lekkiej słodyczy.

Sposób przygotowania:

  • Namocz żelatynę: W szerokiej misce posyp żelatyną lub agar-agarem wodę. Pozostaw na 5 minut.
  • Podgrzej i ostudź mleko: Podgrzej mleko kokosowe na średnim ogniu do 82°C. Wyłącz ogień, dodaj żelatynę lub agar-agar i mieszaj do rozpuszczenia. Ostudź do 43°C-46°C, ewentualnie w kąpieli lodowej.
  • Dodaj słodycz i kwasowość: Ostudzone mleko wlej do małej miski, dodaj syrop klonowy i probiotyki. Mieszaj do rozpuszczenia, wlej z powrotem do garnka i dokładnie wymieszaj.
  • Gotuj i chłodź jogurt: Wlej mieszankę do słoików w urządzeniu do jogurtu i gotuj 7-9 godzin. Po zakończeniu, schładzaj w lodówce przez 2-3 godziny do zgęstnienia.
  • Podawaj: Przed podaniem wymieszaj jogurt, dodaj ulubione dodatki i ciesz się!

3.Super Zapiekanka Śniadaniowa

Przygotuj się na wyjątkowe śniadanie z pyszną zapiekanką z słodkim ziemniakiem, kiełbasą, papryką i serem, które dostarczy Ci energii na cały dzień. To sycące i aromatyczne danie łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywczych, tworząc idealne rozpoczęcie dnia.

Składniki:

  • Jajka
  • Bekon
  • Kiełbasa
  • Słodki ziemniak: Pieczony z przyprawami, chrupiący na zewnątrz, miękki w środku.
  • Papryka
  • Cebula
  • Czosnek i przyprawy: Posiekany czosnek, kumin, papryka.
  • Mleko: Dla puszystości jajek, krowie lub roślinne.
  • Ser: Opcjonalnie, ostry cheddar.

Sposób przygotowania:

  • Pieczenie bekonu i ziemniaków:
    • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
    • Pokrój słodkie ziemniaki w kostkę, wymieszaj z oliwą, czosnkiem, papryką, kuminem, solą i pieprzem.
    • Piecz bekon na oddzielnej blaszce przez 15-20 minut. Po upieczeniu bekonu, wyjmij go i połóż na papierowym ręczniku.
    • Kontynuuj pieczenie ziemniaków przez dodatkowe 15 minut.
  • Smażenie kiełbasy, papryki i cebuli:
    • Drobno pokrój kiełbasę śniadaniową.
    • Na średnim ogniu podsmaż kiełbasę do zarumienienia, przełóż do formy do zapiekania (23×33 cm).
    • Odlej nadmiar tłuszczu, podsmaż paprykę i cebulę przez 5 minut. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę. Przełóż do formy.
  • Wymieszanie składników:
    • W formie do zapiekania wymieszaj kiełbasę, bekon, paprykę, cebulę i słodki ziemniak. Dopraw solą i pieprzem.
  • Przygotowanie mieszanki jajecznej:
    • W misce roztrzep jajka z mlekiem, wylej na mięso i warzywa w formie.
  • Pieczenie i podanie:
    • Piecz zapiekankę przez 25-30 minut, aż brzegi będą złociste, a środek dobrze upieczony.
    • Pokrój na kwadraty i podawaj.
owsianka-mandarynkowa-strong” data-block-id=”0dauy34″>

4.Nocna Owsianka mandarynkowa

Zacznij swój dzień od orzeźwiającej mandarynkowej nocnej owsianki chia, która łączy w sobie smak soczystych mandarynek z dobroczynnymi właściwościami nasion chia. Przygotowywana wieczorem, ta pyszna i zdrowa owsianka zapewni Ci energię i świeżość na cały poranek.

Składniki:

  • Płatki owsiane: Tradycyjne, najlepiej bezglutenowe.
  • Mleko roślinne
  • Jogurt: Grecki dla kremowości i białka.
  • Owoce: Mandarynki dla słodyczy.
  • Nasiona chia: Dla zagęszczenia i zdrowotnych korzyści.
  • Syrop klonowy: Lub miód do osłodzenia.
  • Ekstrakt waniliowy: Dla podkreślenia słodyczy.

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj składniki: W zamykanym słoiku lub misce połącz płatki owsiane, mleko, jogurt, sok i kawałki mandarynek, nasiona chia, syrop klonowy i wanilię. Dokładnie wymieszaj.
  • Namocz: Umieść słoik w lodówce na co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc.
  • Dodatki: Przed podaniem dodaj świeżo posiekane pomarańcze, plasterki migdałów i jogurt grecki.

5.Zapiekanka Śniadaniowa z Szynką i Brokułami

Odkryj smakowite połączenie w zapiekance z szynką i brokułami, która jest idealnym wyborem na zdrowe i sycące śniadanie. To proste w przygotowaniu danie dostarczy Ci nie tylko wyjątkowych wrażeń kulinarnych, ale także niezbędnych wartości odżywczych na dobry początek dnia.

Składniki:

  • Jajka
  • Mleko
  • Mięso: Pokrojona w kostkę szynka.
  • Warzywa: Różyczki brokułów, cebula i zielona papryka. Możesz dodać inne warzywa jak szparagi, słodki ziemniak, cukinia czy zielony groszek.
  • Ser: Tarty cheddar.

Sposób przygotowania:

  • Gotuj warzywa:
    • Na dużej patelni podsmaż cebulę i paprykę przez około 3 minuty.
    • Dodaj posiekany czosnek i różyczki brokułów, smaż przez kolejne 3 minuty, aż brokuły będą chrupiące i intensywnie zielone.
  • Dodaj składniki nadzienia:
    • Przenieś mieszankę cebuli i brokułów do formy do zapiekania.
    • Dodaj pokrojoną szynkę i ser, wszystko wymieszaj.
  • Przygotuj mieszankę jajeczną:
    • Ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem, aż będą lekko pieniste.
  • Czas pieczenia:
    • Wlej mieszankę jajeczną do formy do zapiekania.
    • Piecz przez 30-35 minut w temperaturze 200°C, aż środek będzie dobrze upieczony, a wierzch lekko złocisty.
  • Pokrój i podawaj:
    • Pokrój zapiekankę na kwadraty.
    • Opcjonalnie udekoruj świeżo posiekanymi ziołami przed podaniem.

6.Pieczona Owsianka z Owocami

Rozpocznij swój poranek od pysznej i zdrowej pieczonej owsianki z owocami, która wypełni Twój dom cudownym aromatem. To pożywne śniadanie łączy w sobie delikatną słodycz owoców z kremową konsystencją owsianki, zapewniając doskonały start każdego dnia.

Składniki:

  • Płatki owsiane
  • Owoce jagodowe
  • Orzechy: Płatki migdałów dla tekstury i chrupkości.
  • Składniki płynne: Jajka, syrop klonowy lub miód, ekstrakt waniliowy, roztopione masło lub olej oraz mleko.
  • Podstawowe składniki do pieczenia: Soda oczyszczona, sól, szczypta cynamonu.

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj składniki suche:
    • W dużej misce połącz płatki owsiane, płatki migdałów, cynamon, sodę oczyszczoną i sól.
  • Wymieszaj składniki płynne:
    • W oddzielnej misce ubij mleko, miód, jajka, roztopione masło i wanilię.
  • Połącz wszystko razem:
    • Wlej mieszankę płynną do suchej, dodaj owoce jagodowe i dokładnie wymieszaj. Jagody mogą lekko zabarwić płyn na fioletowo – to normalne.
  • Przygotuj i piecz zapiekankę:
    • Przełóż mieszankę do formy do pieczenia i posyp dodatkowo jagodami i migdałami.
    • Piecz w temperaturze 190°C przez 40-45 minut.
    • Upewnij się, że ostygnie przed pokrojeniem.

7.Truskawkowy pudding chia

Rozpocznij dzień od zdrowego i pożywnego truskawkowego puddingu chia, który jest nie tylko pyszny, ale i pełen wartości odżywczych. Ta lekka, kremowa przekąska łączy w sobie delikatny smak truskawek z dobroczynnymi właściwościami nasion chia, zapewniając Ci doskonały start każdego poranka.

Składniki:

  • 1 szklanka mleka (może być krowie, migdałowe, kokosowe lub inne ulubione)
  • 3 łyżki nasion chia
  • 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych)
  • 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, w zależności od preferencji słodkości)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Instrukcje:

  • Przygotowanie truskawek:
    • Jeśli używasz świeżych truskawek, umyj je, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
    • Jeśli używasz mrożonych truskawek, upewnij się, że są rozmrożone.
  • Blendowanie truskawek:
    • Włóż truskawki do blendera i zmiksuj na gładką masę. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę mleka, aby ułatwić blendowanie.
  • Mieszanie składników:
    • W dużej misce lub dzbanku połącz mleko, nasiona chia, mus truskawkowy, miód lub syrop klonowy oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby nasiona chia były równomiernie rozprowadzone.
  • Chłodzenie:
    • Przelej mieszankę do słoików lub miseczek. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. W tym czasie nasiona chia wchłoną płyn i stworzą żelową konsystencję.
  • Serwowanie:
    • Przed podaniem zamieszaj pudding, aby upewnić się, że nasiona chia są równomiernie rozmieszczone.
    • Udekoruj świeżymi truskawkami, orzechami, wiórkami kokosowymi lub innymi ulubionymi dodatkami.

8.Pudding chia parfait z granatów

Rozpocznij swój poranek od wykwintnego puddingu chia parfait z granatów, który łączy w sobie kremową teksturę z orzeźwiającą słodyczą owoców. To zdrowe i eleganckie śniadanie dostarczy Ci nie tylko wyjątkowych smaków, ale także mnóstwo cennych wartości odżywczych na dobry początek dnia.

Składniki:

Na pudding chia:

  • Mleko (krowie lub roślinne)
  • Nasiona chia
  • Syrop klonowy
  • Ekstrakt waniliowy

Na parfait:

  • Jogurt
  • Nasiona granatu
  • Płatki migdałów

Sposób przygotowania:

  • Przygotuj pudding chia:
    • W misce wymieszaj mleko, nasiona chia, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy.
    • Odstaw na 10 minut, a następnie zamieszaj ponownie.
    • Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby pudding zgęstniał.
  • Złóż parfait:
    • Zacznij od warstwy jogurtu w szklance lub słoiku.
    • Dodaj warstwę płatków migdałów.
    • Następnie dodaj warstwę puddingu chia.
    • Posyp nasionami granatu.
    • Powtórz warstwy według uznania.

9.Hash z Peklowanej Wołowiny z Ziemniakami

Rozpocznij dzień od sycącego i aromatycznego hash z peklowanej wołowiny z ziemniakami, które zapewni Ci energię na cały poranek. To klasyczne śniadaniowe danie łączy w sobie wyrazisty smak wołowiny z chrupiącymi ziemniakami, tworząc doskonałą harmonię smaków.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  • Podsmaż cebulę i paprykę:
    • Na dużej patelni smaż cebulę i paprykę przez 3-4 minuty, aż zmiękną.
  • Dodaj resztę składników:
    • Dodaj pokrojoną wołowinę peklowaną i ziemniaki. Wymieszaj wszystko i spłaszcz łopatką, tworząc równą warstwę.
    • Smaż przez 3-4 minuty bez mieszania, aby spód się ładnie zrumienił. Następnie przewróć hash i smaż przez kilka kolejnych minut.
  • Dodaj jajko na każdą porcję:
    • Wymieszaj dodatkową pietruszkę, sól i pieprz.
    • Podziel hash na porcje i każdą z nich udekoruj jajkiem w koszulce lub sadzonym, według uznania.

10.Nocna Owsianka o Smaku Dyniowego Ciasta

Zacznij dzień od rozgrzewającej i aromatycznej nocnej owsianki o smaku dyniowego ciasta, która wprowadzi Cię w jesienny nastrój już od rana. To zdrowe i kremowe śniadanie pełne dyniowych akcentów zapewni Ci energię i wyjątkowy smak na dobry początek dnia.

Składniki:

  • Płatki owsiane
  • Mleko: Krowie lub roślinne (owsiane, z nerkowców, migdałowe) dla kremowej konsystencji.
  • Jogurt
  • Nasiona chia: Dodają błonnika i składników odżywczych.
  • Syrop klonowy: Jedna łyżka stołowa
  • Puree z dyni
  • Przyprawa do dyniowego ciasta (1 łyżeczka cynamonu,1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej.
  • Ekstrakt waniliowy: Dla wzmocnienia smaku dyni.

Sposób przygotowania:

  • Wymieszaj składniki:
    • Połącz płatki owsiane, mleko, jogurt, puree z dyni, przyprawę do dyni, nasiona chia i syrop klonowy w misce lub słoiku.
    • Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
  • Pozostaw na noc:
    • Umieść słoik lub pojemnik w lodówce na całą noc, aby owsianka mogła nasiąkać. Można cieszyć się nią już po około 3 godzinach, ale najlepszą konsystencję uzyskasz po całej nocy.
  • Dodatki:
    • Opcjonalnie dodaj ulubione dodatki, takie jak orzechy, nasiona, świeże owoce czy dodatkową porcję przyprawy do dyniowego ciasta.

Mamy nadzieję, że nasze propozycje na zdrowe, niskokaloryczne i smaczne śniadania zainspirują Cię do wprowadzenia nowych, pełnych energii poranków. Wybierając te przepisy, nie tylko zadbasz o swoje zdrowie i sylwetkę, ale także odkryjesz radość z jedzenia pełnowartościowych posiłków każdego dnia.