Kolacja w臋glowodanowa nadchodzi 馃檪 ziemniaki filetujemy na drewnianej 艂y偶ce, piec rozgrzewamy do. 220 sc pieczemy je Ok 20 min co 10 min polewamy roztopionym olejem kokosowym z ulubionymi przyprawami, po 20 min obracamy ziemniaki na plecy i pieczemy 15 min w temperaturze 190sc

blank

blank

Anatomia spalania tkanki t艂uszczowej 鈥 co je艣膰 przed snem ?

Warzywa i odpowiednie w臋glowodany z艂o偶one zawieraj膮 b艂onnik, mn贸stwo antyoksydant贸w i zwi膮zk贸w bioaktywnych oraz skrobi opornej, kt贸ra optymalizuje poziom cukru a tym samym insuliny i nie obci膮偶a trzustki, liczne badania to potwierdzaj膮. Je偶eli znasz metod臋 carb backloading i w ci膮gu dnia jesz w spos贸b optymalnej glikemii (jak najmniejsze wahania cukru we krwi), posi艂ek w臋glowodanowy przed snem (na 2/3h ) po艂膮czony z produktami, kt贸re wyd艂u偶aj膮 trawienie np.聽dodanie minimalnej ilo艣ci kwas贸w t艂uszczowych t艂oczonych na zimno poprawia wra偶liwo艣膰 tkanek na insulin臋, a tym samym trzustka produkuje mniej insuliny dla zoptymalizowania poziomu cukru we krwi.

Kolejna kwestia w臋glowodany s膮 kofaktorem w reakcji tryptofa-serotonina-melatonina. Melatonina jest odpowiedzialna za dobowy cykl snu a tym samym za lepsz膮 regeneracj臋. B艂臋dnym my艣leniem jest, 偶e tkanka t艂uszczowa spala si臋 podczas treningu (z wyj膮tkiem treningu tlenowego ), najwi臋cej t艂uszczu spala si臋 w momencie rewitalizacji (sen, masa偶, s艂uchanie muzyki, relaks 鈥 zmniejszanie poziomu kortyzolu) a do tego potrzebne s膮 nam w臋glowodany (nie za du偶o ale jednak s膮 potrzebne i tylko te najlepszej jako艣ci), w臋glowodany musz膮 wyst臋powa膰 aby dosz艂o do prawid艂owej biochemii i wytworzeniu neuroprzeka藕nik贸w GABBA (wyciszenie uk艂adu nerwowego ) 聽kiedy zasypiasz masz najwi臋ksze st臋偶enie tego neuroprzeka藕nika .

Temat dietetyki nie jest tematem gdzie co艣 jest tylko czarne albo co艣 jest tylko bia艂e. Patrz膮c pod k膮tem optymalizacji posi艂k贸w ta strategia jest du偶o lepsza ni偶 jedzenie bia艂ek przed snem. A najwa偶niejsze jest aby pozna膰 sw贸j organizm i dawa膰 mu to co potrzebuje.

UZNANE ZA NAJZDROWSZE! Dieta DASH i 艣r贸dziemnomorska.

blank

Inne przyk艂adowe posi艂ki聽

  1. kasza jaglana z warzywami
  2. sa艂atka z papryki czerwonej z mixem sa艂at + odrobina ry偶u
  3. kasza jaglana ugotowana na mleku kokosowym z odrobin膮 orzech贸w i rodzynek
  4. pieczone bataty z ulubionymi przyprawami