Proces trawienny poszczególnych składników pożywienia Żywność, która ląduje na naszych talerzach, składa się pod kątem chemicznym z białek, tłuszczów i węglowodanów. Są one głównymi źródłami energii, a także materiałem budulcowym…
Continue readingWęglowodany to jeden z trzech składników pokarmowych obecnych w naszej diecie. Nie są one jednak jednorodną grupą, ponieważ dzielą się ze względu na budowę chemiczną oraz swoje właściwości. Pod tym…
Continue readingW poszukiwaniu efektywnych sposobów na spalanie tkanki tłuszczowej, sięgamy po różne diety, w tym na przykład dietę ketogeniczną. Jest to sposób odżywiania, który ma na celu wymuszenie na drodze biochemicznej…
Continue readingTłuszcz na brzuchu jest czymś więcej niż tylko uciążliwością, które sprawia, że ubrania stają się ciasne. Tłuszcz nagromadzony wewnątrz obszarów brzucha określany jest mianem tkanki tłuszczowej trzewnej, a to już…
Continue readingSkrobia są to długie łańcuchy glukozy, które można znaleźć w ziarnach, ziemniakach i innych produktach spożywczych. Czasami niewielka część tego składnika pokarmowego nie zostaje strawiona, innymi słowy jest na nie…
Continue readingCo to są hormony? Hormony – takie jak estrogeny, testosteron, adrenalina i insulina – są niezwykle ważnymi przekaźnikami chemicznymi, które wpływają na wiele aspektów ogólnego stanu zdrowia. Gdzie wydzielane są…
Continue readingSzybko odpowiem na Wasze pytania z cyklu „ile można schudnąć w miesiąc” ? Jest to tak pojemne pytanie jak ocean Indyjski, tym samym braknie mojego i Waszego życia aby ten…
Continue readingCzym jest metabolizm? Metabolizm odnosi się do wszystkich reakcji chemicznych w ciele wykorzystywanych do produkcji energii w tym do trawienia i transportu substancji do różnych komórek i pomiędzy nimi. Metabolizm…
Continue readingWęglowodany, tak samo jak białka i tłuszcze, są makroskładnikami, których w Twojej diecie nie powinno zabraknąć. Procentowy udział energii z węglowodanów w standardowej diecie wynosi około 50-55% Zapotrzebowanie na węglowodany…
Continue readingInsulinooporność jest tematem angażującym coraz więcej dietetyków, nie bez powodu. Niewłaściwy tryb życia stosowany przez lata może doprowadzić do problemów z trzustką i tym samym do rozregulowania gospodarki cukrowej. Konsekwencją…
Continue reading