Rzeżucha Posiada dużo witaminy K i wapnia, które zapobiegają chorobą Alzheimera i osteoporozy. Jest bogata w beta-karoten i witaminę C, które wspomagają system odpornościowy. Jedzenie rzeżuchy zalecane jest osobom cierpiącym…
Continue readingNareszcie prosto i wyczerpująco o indeksie sytości! Dlaczego jest tak, że po zjedzeniu jednej potrawy czujesz się pełna jeszcze przez wiele godzin, a zjadając inną – chwilę po posiłku masz…
Continue readingCoraz częściej mówi się na temat owoców w dość negatywnym kontekście. Przypomnij sobie, ile sprzeczności w ciągu ostatnich kilku lat usłyszałaś na ten temat? Instytut Żywności i Żywienia, jako instytucja…
Continue readingOto warzywa, których nie musisz brać pod uwagę przy liczeniu kalorii, bo zawierają poniżej 30 kcal na 100g, czyli tyle co nic! Wszystkie warzywa z tej listy nie dostarczają praktycznie…
Continue readingWęglowodany, tak samo jak białka i tłuszcze, są makroskładnikami, których w Twojej diecie nie powinno zabraknąć. Procentowy udział energii z węglowodanów w standardowej diecie wynosi około 50-55% Zapotrzebowanie na węglowodany…
Continue readingPrzy komponowaniu ulubionych sałatek, będących zdrową i lekką przekąską na lunch, nie musisz zdawać się na jeden oklepany sposób. Wydrukuj sobie ten generator sałatek i powieś na lodówce, żeby każdego…
Continue readingWoda jest niezbędna do życia. Pomaga organizmowi wykonywać wiele ważnych funkcji, od produkcji enzymów trawiennych i wchłaniania witamin, minerałów i naturalnych cukrów, po regulację temperatury ciała i promowanie regularności wypróżnień. Podczas…
Continue readingInsulinooporność jest tematem angażującym coraz więcej dietetyków, nie bez powodu. Niewłaściwy tryb życia stosowany przez lata może doprowadzić do problemów z trzustką i tym samym do rozregulowania gospodarki cukrowej. Konsekwencją…
Continue readingMało istotne sprawy spotęgowane do miana priorytetu 💧Nie wolno pić podczas jedzenia Fakt, że woda rozcieńcza kwas solny, ale zdrowy żołądek posiada bufor kwasu solnego, który reguluję odpowiednią ilość kwasu…
Continue readingWitamina A Właściwości Witamina A rozpuszcza się w tłuszczach. Witamina A swoją strukturą przypomina retinoidy i występuje w kilku postaciach chemicznych: aldehydach (retinal) alkoholach (retinol) kwasach (kwas retinowy) W produktach pochodzenia…
Continue reading