Użytkowników online: 69

Naleśniki to uniwersalna potrawa, która sprawdza się w każdej kuchni na świecie, dostarczając nieskończonych możliwości na pyszne kombinacje. Oto dziesięć wyjątkowych przepisów, które odświeżą Twój sposób myślenia o tym klasycznym daniu i zainspirują do kulinarnych eksperymentów, zarówno na słodko, jak i na słono!

Rozpocznij swój dzień od odrobiny luksusu dzięki tym niezwykłym naleśnikom z mascarpone i malinami. Delikatne, puszyste naleśniki połączone z kremowym serem mascarpone i świeżymi, soczystymi malinami to idealna propozycja na wyjątkowe śniadanie lub deser.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 1 łyżka cukru
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Nadzienie:

  • 250 g serka mascarpone
  • 1/2 szklanki śmietanki kremówki (30% lub 36%)
  • 2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 250 g świeżych malin
  • Dodatkowy cukier puder do posypania

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli.
    • W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać trochę więcej mleka.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż na złoty kolor z obu stron.
    • Przekładaj naleśniki na talerz i przykryj, aby utrzymać ciepło.
  • Krem mascarpone:
    • W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i wanilią na sztywno.
    • Dodaj serek mascarpone do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
  • Podawanie:
    • Na każdy naleśnik nałóż równomiernie krem mascarpone.
    • Dodaj na wierzch świeże maliny.
    • Złóż naleśniki na pół lub zwiń w rulon.
    • Przed podaniem posyp wierzch naleśników dodatkowym cukrem pudrem.

Te naleśniki są najlepsze podane zaraz po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe, a krem mascarpone delikatnie się topi. Smacznego!

2.Naleśniki z kurczakiem i grzybami

Odkryj wyjątkowe połączenie smaków w tym przepisie na naleśniki z kurczakiem i grzybami. Soczyste kawałki kurczaka, aromatyczne grzyby i delikatne naleśniki tworzą danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, idealne na obiad lub ciepłą kolację.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Farsz:

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 250 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki)
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku

Sos śmietanowy:

  • 200 ml śmietanki 30% lub 36%
  • 1 łyżka mąki
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo łącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj więcej mleka.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta, równomiernie rozprowadzając je po powierzchni patelni, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron.
    • Odkładaj ugotowane naleśniki na bok.
  • Farsz:
    • Kurczaka pokrój w małe kawałki i przypraw solą, pieprzem oraz tymiankiem.
    • Na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
    • Dodaj pokrojone grzyby i smaż, aż będą miękkie.
    • Dodaj kurczaka i smaż wszystko razem, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
  • Sos śmietanowy:
    • Na małym ogniu rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez minutę.
    • Stopniowo dodawaj śmietanę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
    • Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
  • Składanie naleśników:
    • Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu z kurczakiem i grzybami.
    • Zwiń naleśniki lub złóż je na pół.
    • Podawaj naleśniki polane ciepłym śmietanowym sosem.

Te naleśniki są idealne na sycący posiłek, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Smacznego!

3.Naleśniki z bananem i Kremem czekoladowym

Pozwól sobie na chwilę słodkiego zapomnienia z naszym przepisem na naleśniki z bananem i kremem czekoladowym. Ta nieodparta kombinacja dojrzałych bananów i bogatego, aksamitnego kremu czekoladowego sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność, idealna na deser lub wyjątkowe śniadanie.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka (można użyć mleka roślinnego np. migdałowego)
  • Szczypta soli
  • Olej kokosowy do smażenia

Nadzienie:

  • Domowa pasta czekoladowo-orzechowa (1/2 szklanki niesolonych orzechów laskowych, 2 łyżki kakao, 1 łyżka miodu)
  • 2-3 dojrzałe banany

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją olejem kokosowym.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Domowa pasta czekoladowo-orzechowa:
    • Zblenduj orzechy laskowe w malakserze do uzyskania gładkiej masy.
    • Dodaj kakao i miód, mieszając do połączenia składników w jednolitą pastę.
  • Nadzienie:
    • Banany obierz i pokrój w plastry.
    • Na każdy upieczony naleśnik nałóż domową pastę czekoladowo-orzechową.
    • Na pastę wyłóż równomiernie plastry banana.
  • Zwijanie i podawanie:
    • Naleśniki zawiń w rulon lub złóż na pół.
    • Podawaj ciepłe, aby pasta była lekko roztopiona.

Te zdrowsze naleśniki są bogate w błonnik i zawierają naturalne cukry z bananów oraz mniej przetworzone składniki. Idealne na zdrowy i słodki początek dnia lub jako deser. Smacznego!

4.Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Zapraszamy do spróbowania naleśników z szpinakiem i fetą, które dostarczają nie tylko wyśmienitego smaku, ale także wartości odżywczych. To połączenie kremowego sera feta i świeżego szpinaku zawinięte w delikatny naleśnik to idealna propozycja na zdrowy i sycący posiłek, doskonały zarówno na obiad, jak i kolację.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło lub olej do smażenia

Farsz:

  • 300 g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego, ale należy go wcześniej rozmrozić i odcedzić)
  • 200 g sera feta, pokruszonego
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem lub olejem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Farsz:
    • Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
    • Dodaj szpinak i smaż, aż całkowicie zwiędnie. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, upewnij się, że jest dobrze odciśnięty.
    • Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Odstaw z ognia i pozwól lekko ostygnąć.
    • Wymieszaj szpinak z pokruszoną fetą.
  • Składanie i podawanie:
    • Na środek każdego naleśnika nałóż porcję farszu.
    • Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół.
    • Możesz podgrzać naleśniki na patelni przed podaniem, aby ser feta był lekko rozpuszczony.

Te naleśniki z szpinakiem i fetą są zarówno odżywcze, jak i pełne smaku. Doskonale smakują podane na ciepło, są świetną opcją na lekki, ale sycący posiłek. Smacznego!

5.Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami

Zachwyć swoich bliskich serwując naleśniki z karmelizowanymi jabłkami, które łączą w sobie słodycz owoców z nutą ciepłych przypraw. Ten deser, pełen aromatycznych, delikatnie karmelizowanych jabłek owiniętych w miękkie naleśniki, to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu i wprowadzenie odrobiny radości na talerz.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Jabłka karmelizowane:

  • 4 duże jabłka, obrane, bez gniazd nasiennych i pokrojone w plastry
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki cukru brązowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

Dodatkowo:

  • Bitą śmietanę do podania

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo łącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Jabłka karmelizowane:
    • Na patelni roztop masło, dodaj brązowy cukier i cynamon, mieszając, aż cukier się rozpuści.
    • Dodaj plastry jabłek i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną i zaczną się karmelizować, co zajmie około 8-10 minut.
  • Podawanie:
    • Na każdy naleśnik wyłóż równą porcję karmelizowanych jabłek.
    • Złóż naleśniki na pół lub zwij je w rulon.
    • Podawaj naleśniki na ciepło z dużą porcją bitej śmietany na wierzchu.

Te słodkie naleśniki z karmelizowanymi jabłkami są prawdziwą ucztą dla podniebienia, a dodatek bitej śmietany czyni je jeszcze bardziej dekadenckimi. Smacznego!

6.Naleśniki ratatouille

Odkryj smaki południowej Francji z tym przepisem na naleśniki ratatouille, które łączą w sobie bogactwo warzyw z aromatycznymi ziołami. Ten wegetariański przepis oferuje pyszne i kolorowe nadzienie z bakłażanów, papryki, cukinii i pomidorów, idealne do serwowania jako główne danie na obiad czy kolację.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Farsz Ratatouille:

  • 1 mały bakłażan, pokrojony w kostkę
  • 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 średnie pomidory, posiekane
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku

Dodatkowo:

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo łącz mokre składniki z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Farsz Ratatouille:
    • Na dużej patelni lub w głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
    • Dodaj bakłażan, cukinię, papryki i pomidory. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa będą miękkie, około 15-20 minut.
    • Dopraw solą, pieprzem i ziołami. Odstaw z ognia i pozwól lekko ostygnąć.
  • Składanie i zapiekanie:
    • Nagrzej piekarnik do 180°C.
    • Na każdy naleśnik nałóż obficie farsz ratatouille.
    • Zwiń naleśniki w rulony lub złóż na pół.
    • Ułóż naleśniki w naczyniu żaroodpornym.
    • Posyp wierzch startą mozzarellą.
    • Piecz w piekarniku przez około 10-15 minut, aż ser się rozpuści i lekko zezłoci.
  • Podawanie:
    • Podaj naleśniki na ciepło, dekorując świeżymi ziołami.

Te zapiekane naleśniki ratatouille są pełne smaku i kolorów, a ser mozzarella dodaje im kremowej tekstury. Doskonałe na każdą porę dnia! Smacznego!

7.Naleśniki z łososiem i serkiem śmietankowym

Zapraszamy do spróbowania przepisu na naleśniki z łososiem i serkiem śmietankowym, który łączy w sobie delikatność i bogactwo smaków. Te eleganckie i wykwintne naleśniki, pełne wędzonego łososia i kremowego serka, są idealne na wyjątkowe okazje lub jako luksusowy posiłek, który zadowoli każdego smakosza.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Nadzienie:

  • 200 g wędzonego łososia, pokrojonego na cienkie plasterki
  • 200 g serka śmietankowego (można użyć serka typu Philadelphia)
  • Świeży koperek, drobno posiekany
  • Szczypta czarnego pieprzu
  • Sok z 1/2 cytryny
  • Opcjonalnie: cienkie plasterki czerwonej cebuli

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Przygotowanie nadzienia:
    • W małej misce wymieszaj serek śmietankowy z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem i szczyptą czarnego pieprzu.
  • Składanie naleśników:
    • Na każdy naleśnik nałóż równą warstwę mieszanki serka śmietankowego.
    • Na serku ułóż cienkie plasterki łososia. Jeśli lubisz, dodaj również cienkie plasterki czerwonej cebuli.
    • Delikatnie złóż naleśniki na pół lub zwiń w rulon.
  • Podawanie:
    • Podawaj naleśniki na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
    • Możesz dekorować dodatkowym koperkiem i plasterkami cytryny na talerzu.

Te naleśniki są połączeniem delikatnych smaków i elegancji, świetnie nadają się na szczególne okazje, oferując wyrafinowany wybór na brunch czy lekką kolację. Smacznego!

8.Naleśniki z kaczką i hoisin

Przenieś się w kulinarną podróż do Azji dzięki naleśnikom z kaczką i sosem hoisin, które łączą orientalne smaki z zachodnią tradycją. Soczyste kawałki kaczki w połączeniu z intensywnie słodko-pikantnym sosem hoisin owinięte w delikatne naleśniki, tworzą danie, które zaskoczy i zachwyci każdego smakosza.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Masło do smażenia

Farsz:

  • 2 pierś kaczki (ok. 500 g)
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Dodatki:

  • 100 ml sosu hoisin
  • 1 średni ogórek, pokrojony w cienkie słupki
  • 4-5 szczypiorów, drobno pokrojony
  • Dodatkowo: dodatkowy sos hoisin do podania

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść masłem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Przygotowanie kaczki:
    • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
    • Kaczkę natrzyj solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej, następnie obsmaż pierś kaczki skórą do dołu na średnim ogniu aż do uzyskania złotej skórki (ok. 5 minut), a następnie obróć i smaż kolejne 3 minuty.
    • Przenieś kaczkę do piekarnika i piecz przez około 10 minut (dla średniego stopnia wysmażenia). Wyjmij i pozwól odpocząć przez kilka minut, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
  • Składanie naleśników:
    • Na każdym naleśniku rozprowadź 1 łyżkę sosu hoisin.
    • Na środku naleśnika ułóż kilka plasterków kaczki, dodaj ogórek i posyp szczypiorkiem.
    • Złóż naleśniki na pół lub zwiń w rulon.
  • Podawanie:
    • Podawaj naleśniki ciepłe, z dodatkowym sosem hoisin obok, jeśli ktoś chciałby dodać więcej sosu do swojego naleśnika.

Te naleśniki z kaczką i sosem hoisin są wykwintnym i smacznym sposobem na wykorzystanie klasycznych elementów kaczki po pekińsku w nowym formacie. Smacznego!

9.Meksykańskie naleśniki z guacamole i kurczakiem

Podaj swoim gościom coś wyjątkowego z naszym przepisem na meksykańskie naleśniki z guacamole i kurczakiem, które zapewniają eksplozję smaków z każdym kęsem. Soczysty kurczak przyprawiony meksykańskimi ziołami i przyprawami, połączony z kremowym guacamole i owinięty w delikatny naleśnik, tworzy idealne danie na każdą okazję.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • Szczypta soli
  • Olej roślinny do smażenia

Farsz:

  • 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula, drobno pokrojona
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę

Guacamole:

  • 2 dojrzałe awokado
  • Sok z 1 limonki
  • 1 mała cebula, drobno pokrojona
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
  • 1 świeża papryczka chili, drobno pokrojona (opcjonalnie)
  • Sól do smaku

Dodatki:

  • 2 duże pomidory, pokrojone w kostkę
  • Świeża kolendra, drobno posiekana
  • Kwaśna śmietana do podania

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Farsz:
    • Rozgrzej olej na patelni, dodaj kurczaka i przyprawy (kumin, papryka, sól, pieprz). Smaż, aż kurczak będzie gotowy i złocisty.
    • Dodaj cebulę, czosnek i paprykę, smaż do miękkości warzyw.
  • Guacamole:
    • Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i wydrąż miąższ. Rozgnieć go widelcem na gładką masę.
    • Dodaj sok z limonki, drobno pokrojoną cebulę, czosnek, chili (jeśli używasz) i sól. Dobrze wymieszaj.
  • Składanie naleśników:
    • Na każdym naleśniku rozprowadź równą warstwę guacamole.
    • Na guacamole wyłóż farsz z kurczaka, a na wierzch dodaj pokrojone pomidory i posiekaną kolendrę.
    • Zwiń naleśniki lub złóż je na pół.
  • Podawanie:
    • Podawaj ciepłe naleśniki z łyżką kwaśnej śmietany na wierzchu.

Te meksykańskie naleśniki to świetny sposób na ciekawe połączenie tradycyjnych smaków w nowej formie. Smacznego!

10.Naleśniki z jagodami i śmietaną

Oddaj się przyjemności z naszym przepisem na naleśniki z jagodami i śmietaną, które gwarantują słodki i satysfakcjonujący start dnia. Świeże, soczyste jagody połączone z lekką, ubitą śmietaną na ciepłych, złocistych naleśnikach to idealna propozycja na deser lub luksusowe śniadanie.

Składniki:

Naleśniki:

  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 2 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego)
  • Szczypta soli
  • Olej kokosowy lub spray do gotowania do smażenia

Dodatki:

  • 200 ml chłodzonej śmietanki kokosowej
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie dla dodatkowej słodyczy)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 300 g świeżych jagód

Przygotowanie:

  • Naleśniki:
    • W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą i sól.
    • W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem roślinnym.
    • Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
    • Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją lekko olejem kokosowym lub użytym sprayem.
    • Wylewaj porcje ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadzając, aby uzyskać cienkie naleśniki. Smaż do złotego koloru z obu stron, a następnie odkładaj gotowe naleśniki na bok.
  • Bitą śmietanę:
    • Schłodzoną śmietankę kokosową ubij z miodem i wanilią na sztywno. Użycie miodu jest opcjonalne w zależności od preferencji co do słodyczy.
  • Podawanie:
    • Na każdy naleśnik nałóż bitą śmietanę.
    • Rozłóż jagody równomiernie na połowie każdego naleśnika.
    • Delikatnie złóż naleśniki na pół lub zwiń w rulon.
    • Przed podaniem możesz posypać wierzch dodatkowymi świeżymi jagodami dla dekoracji.

Mamy nadzieję, że te dziesięć różnorodnych przepisów na naleśniki zainspiruje Was do kulinarnych eksperymentów i wprowadzi trochę radości do Waszych kuchni. Niezależnie od tego, czy wybierzecie coś słodkiego, czy słonego, każdy przepis gwarantuje smakowite chwile, które z pewnością zachwycą Waszych bliskich.