Pożywne a zarazem znakomite w smaku. To doskonały przepis na udany deser, ale również i śniadanie czy przekąskę między posiłkami. Mieszanka pożywnych płatków i banana z ziarnami i suszonymi owocami. Naprawdę rewelacyjny i prosty przepis.
[su_heading size=”23″ align=”left” margin=”40″]Składniki:[/su_heading]
-2 szklanki płatków jaglanych
-2 banany
– 1 awokado
– 2 jajka
– 0, 5 szklanki mleka kokosowego lub migdałowego
– 4 łyżki gorzkiego kakao
– żurawina lub rodzynki
– wiórki kokosowe
– słonecznik łuskany
– morele suszone
– śliwki suszone
– pestki dyni
– migdały
– gorzka czekolada
– 1 łyżka proszku do pieczeni
– 2 łyżki miodu
[su_heading size=”23″ align=”left” margin=”40″]Sposób przygotowania:[/su_heading]
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, najlepiej rękoma. Produkty, przy których niepodana jest ilość, dodajemy według uznania. Wyrobione ciasto przekładamy do foremki, wierzch posypujemy gorzką czekoladą i migdałami, ilość według uznania. Piekarnik rozgrzewamy do 180°C i wkładamy foremkę na 15-20 min. Międzyczasie można sprawdzić wykałaczką czy ciasto nie jest za suche.
Chlebek super. Ale… Mocno suchy mi wyszedl i wcale nie urósł… Czemu?
Ja dziś robię, ale spróbuję dodać więcej mleka i trochę sody 🙂 może nie będzie zbyt suche i wyrośnie;)
co dodać zamiast awokado, za którym nie przepadam? 😐