Co nieświadomi rodzice dają swoim dzieciom ?

Może łyżka stołowa rafinowanego białego cukru, kilka sproszkowanych witamin, trochę tłuszczu roślinnego lub niskiej jakości czekolady i kilka gramów soli – o tak, i trochę zmielonego ziarna?

Samo ziarno byłoby najlepsze.

Jednak śniadanie zbożowe zmieniło się w cykl horrorów, których wartości odżywcze jest beznadziejna przez składniki, których nie powinno tam być.

Nie trzeba dodawać, że najgorsze z nich są sprzedawane dzieciom.


Czy musli to lepsza opcja?

Musli skomponowane na bazie płatków owsianych to najlepsza opcja

Dlaczego sól jest dodawana do komercyjnych płatków śniadaniowych?

Aby poprawić smak. Po zmieleniu i rafinacji ziarna nie mają już smaku. Kiełki pszenicy i otręby są prawie w 100% usuwane wraz z nimi błonnik i zdrowymi olejami, które nadają ziarnom głębię smaku.

Dlaczego tyle cukru?

Niewyjaśnione jest, dlaczego niektóre zboża muszą być powlekane lub sklejane ze sobą w kępki czymś tak bezcelowym jak rafinowany cukier biały, ale wiele popularnych marek zawiera od 30 do 50 procent cukru.

Oznacza to, że w każdej porcji 50 g mogą znajdować się trzy łyżeczki cukru.

Które płatki śniadaniowe mają niską zawartość cukru?

Czysty owies, otręby i rozdrobniona pszenica nie zawierają cukru. Uważaj na płatki z długim składem.

Kolejna prośba do rodziców… czytajcie skład i wybierajcie mniejsze zło dla swoich dzieci.

Te opcje nie są za dobre:

 

NESTLE NESQUIK

NESTLE COOKIE CRISP

  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • cukier
  • fosforan potasu
  • aromat
  • węglan sodu
  • cukier brązowy

NESTLE CORN FLAKES miód i orzeszki

  • glukoza
  • fosforan sodu
  • cukier
  • przeciwutleniacz
  • syrop cukru inwertowanego
  • cukier brązowy

NESTLE CORN FLAKES

  • glukoza
  • syrop cukru inwerowanego
  • cukier brązowy
  • fosforany sodu
  • melasa cukru trzcinowego

NESTLE FITNESS yoghurt

  • węglan wapnia
  • syrop glukozowy
  • substancje wzbogacające
  • cukier
  • guma arabska
  • melasa cukru trzcinowego

NESTLE KANGUS

  • glukoza
  • cukier
  • oligofruktoza
  • syrop glukozowy
  • substancje wzbogacające
  • miód
  • pszenica

NESTLE CINI MINIS

  • maltodekstryna
  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • fosforany sodu
  • cukier
  • przeciwutleniacze
  • barwniki

NESTLE CHOCAPIC

  • olej palmowy
  • syrop glukozowy
  • ekstrakt słodowy jęczmienny
  • cukier
  • substancje wzbogacające

CHABER JAŚKI CZEKOLADOWE

  • difosforany
  • cukier x 2
  • węglan sodu
  • tristearynian sorbitolu
  • utwardzony tłuszcz rzepakowy
  • mix mąk

NESTLE LION

  • pasta karmelowa
  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • fosforany sodu
  • syrop cukru karmelizowanego
  • mleko zagęszczone słodzone

NESTLE CHEERIOS miodowe

  • mix mąk
  • cukier
  • przeciwutleniacz
  • substancje wzbogacające
  • syrop cukru inwertowanego
  • miód

GRANOLA CZEKOLADOWA

  • emulgator
  • syrop glukozowy
  • tłuszcz palmowy
  • węglan sodu
  • ekstrakt sodu jęczmiennego
  • substancje spulchniające