Co nieświadomi rodzice dają swoim dzieciom ?

Może łyżka stołowa rafinowanego białego cukru, kilka sproszkowanych witamin, trochę tłuszczu roślinnego lub niskiej jakości czekolady i kilka gramów soli – o tak, i trochę zmielonego ziarna?

Samo ziarno byłoby najlepsze.

Jednak śniadanie zbożowe zmieniło się w cykl horrorów, których wartości odżywcze jest beznadziejna przez składniki, których nie powinno tam być.

Nie trzeba dodawać, że najgorsze z nich są sprzedawane dzieciom.

UZNANE ZA NAJZDROWSZE! Dieta DASH i śródziemnomorska.

blank


blank

Czy musli to lepsza opcja?

Musli skomponowane na bazie płatków owsianych to najlepsza opcja

blank

Dlaczego sól jest dodawana do komercyjnych płatków śniadaniowych?

Aby poprawić smak. Po zmieleniu i rafinacji ziarna nie mają już smaku. Kiełki pszenicy i otręby są prawie w 100% usuwane wraz z nimi błonnik i zdrowymi olejami, które nadają ziarnom głębię smaku.

Dlaczego tyle cukru?

Niewyjaśnione jest, dlaczego niektóre zboża muszą być powlekane lub sklejane ze sobą w kępki czymś tak bezcelowym jak rafinowany cukier biały, ale wiele popularnych marek zawiera od 30 do 50 procent cukru.

blank

Oznacza to, że w każdej porcji 50 g mogą znajdować się trzy łyżeczki cukru.

Które płatki śniadaniowe mają niską zawartość cukru?

Czysty owies, otręby i rozdrobniona pszenica nie zawierają cukru. Uważaj na płatki z długim składem.

Kolejna prośba do rodziców… czytajcie skład i wybierajcie mniejsze zło dla swoich dzieci.

Te opcje nie są za dobre:

 

NESTLE NESQUIK

NESTLE COOKIE CRISP

  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • cukier
  • fosforan potasu
  • aromat
  • węglan sodu
  • cukier brązowy

NESTLE CORN FLAKES miód i orzeszki

  • glukoza
  • fosforan sodu
  • cukier
  • przeciwutleniacz
  • syrop cukru inwertowanego
  • cukier brązowy

NESTLE CORN FLAKES

  • glukoza
  • syrop cukru inwerowanego
  • cukier brązowy
  • fosforany sodu
  • melasa cukru trzcinowego

NESTLE FITNESS yoghurt

  • węglan wapnia
  • syrop glukozowy
  • substancje wzbogacające
  • cukier
  • guma arabska
  • melasa cukru trzcinowego

NESTLE KANGUS

  • glukoza
  • cukier
  • oligofruktoza
  • syrop glukozowy
  • substancje wzbogacające
  • miód
  • pszenica

NESTLE CINI MINIS

  • maltodekstryna
  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • fosforany sodu
  • cukier
  • przeciwutleniacze
  • barwniki

NESTLE CHOCAPIC

  • olej palmowy
  • syrop glukozowy
  • ekstrakt słodowy jęczmienny
  • cukier
  • substancje wzbogacające

CHABER JAŚKI CZEKOLADOWE

  • difosforany
  • cukier x 2
  • węglan sodu
  • tristearynian sorbitolu
  • utwardzony tłuszcz rzepakowy
  • mix mąk

NESTLE LION

  • pasta karmelowa
  • syrop glukozowy
  • olej palmowy
  • fosforany sodu
  • syrop cukru karmelizowanego
  • mleko zagęszczone słodzone

NESTLE CHEERIOS miodowe

  • mix mąk
  • cukier
  • przeciwutleniacz
  • substancje wzbogacające
  • syrop cukru inwertowanego
  • miód

GRANOLA CZEKOLADOWA

  • emulgator
  • syrop glukozowy
  • tłuszcz palmowy
  • węglan sodu
  • ekstrakt sodu jęczmiennego
  • substancje spulchniające