Składniki 

  • 200g płatki owsiane
  • 100g Avokado
  • 100ml wody mineralnej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła/oleju koksowego

Przygotowanie:

1.W garnku rozpuszczamy mało. Do miski wkładamy płatki owsiane, blenderem miksujemy, dodajemy  wodę mineralną, jajka i Avokado oraz olej kokosowego.

2.Ciasto odstawiamy  na godzinkę.

3.Na rozgrzanej gofrownicy posmarowanej olejem kokosowym smażymy gofry na złoty kolor.

Tak przygotowane gofry można podać z ulubionymi owocami, konfiturami lub cukrem pudrem.