Truskawki
IG: 39
0,7
Biał.
0,3
Tłusz.
7,7
Węgle
32
kcal
★
100 g pokrywa 74% dziennego zapotrzebowania na Witamina C
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
📄 Witamina C w truskawkach — czytaj więcej →
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 91,6 | – |
| Witamina C (mg) → | 58,8 | 74% |
| Indeks glikemiczny | 39,0 | – |
| Foliany (µg) → | 24,0 | 12% |
| Foliany z żywności (µg) | 24,0 | 12% |
| Foliany DFE (µg) | 24,0 | 12% |
| Błonnik (g) | 2,0 | 8% |
| Cukry ogółem (g) | 4,9 | – |
| Potas (mg) | 76,5 | 4% |
| Magnez (mg) | 13,0 | 3% |
| Fosfor (mg) | 24,0 | 3% |
| Witamina K (µg) | 2,2 | 3% |
| Żelazo (mg) | 0,4 | 3% |
| Witamina E (mg) | 0,3 | 3% |
| Niacyna (mg) | 0,4 | 3% |
| Wapń (mg) | 16,0 | 2% |
| Fitosterole (mg) | 12,0 | – |
| Sód (mg) | 1,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 27,5 | – |
| Lykopen (µg) | 11,0 | – |