Truskawkowe Roll-Ups z Miodem i Cytryną
310g
2,1
Białko
0,8
Tłuszcz
69,5
Węglowodany
261
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Miód
60 g / 182 kcal .
Truskawki Surowe
200 g / 64 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 60°C–75°C (lub do najniższej temperatury, jaką pozwala ustawić Twój piekarnik). Wyłóż blachę papierem do pieczenia i odstaw.
Włóż truskawki, miód i sok z cytryny do blendera lub malaksera i zmiksuj na gładką masę.
Wylej masę owocową na przygotowaną blachę i rozsmaruj równomiernie na grubość ok. 3–6 mm.
Wstaw do piekarnika na 4–6 godzin. Roll-upy są gotowe, gdy środek nie jest już lepki w dotyku.
Odstaw do całkowitego wystudzenia, następnie delikatnie oddziel owocową warstwę od papieru. Za pomocą nożyczek lub noża do pizzy przytnij brzegi, a resztę potnij na paski szerokości około 2,5 cm.