Truskawkowy Sorbet z Miodem i Miętą
50 min
320g
2,1
Białko
0,8
Tłuszcz
69,5
Węglowodany
261
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
60 g / 182 kcal .
Truskawki Surowe
200 g / 64 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Mięta surowa
5 garści
Instrukcja przygotowania
Przygotuj truskawki: Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Umieść je w blenderze.
Dodaj smaki: Do blendera dodaj świeże liście mięty, miód i sok wyciśnięty z cytryny.
Miksuj: Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. W razie potrzeby, dodaj 1-2 łyżki wody, aby ułatwić miksowanie.
Mrożenie: Przelej mieszankę do pojemnika i umieść w zamrażarce na minimum 3 godziny. Co 30-60 minut przez pierwsze 2 godziny mieszaj sorbet widelcem, aby rozbić tworzące się kryształki lodu i uzyskać gładką konsystencję. Alternatywnie, użyj maszyny do lodów zgodnie z instrukcją producenta.
Podawanie: Wyjmij sorbet z zamrażarki na około 10 minut przed podaniem, aby lekko zmiękł. Nakładaj kulki sorbetu i podawaj od razu, dekorując świeżymi liśćmi mięty lub truskawkami.