Przygotuj maliny: Umieść maliny w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
2✓
Przetrzyj zmiksowane maliny przez sito, aby pozbyć się pestek (opcjonalnie, dla gładszej konsystencji lodów).
3✓
Przygotuj bazę lodową: W misce umieść jogurt naturalny, miód i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4✓
Połączenie składników: Dodaj przetarte maliny do mieszanki jogurtowej i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
5✓
Dodaj posiekaną miętę i delikatnie wymieszaj.
6✓
Mrożenie z użyciem maszynki: Przelej gotową masę do maszynki do lodów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.
7✓
Mrożenie bez maszynki: Przelej masę do pojemnika z przykrywką, włóż do zamrażarki i co 30 minut mieszaj energicznie widelcem, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Powtarzaj tę czynność przez około 3-4 godziny, aż lody osiągną pożądaną konsystencję.
8✓
Przechowywanie: Gotowe lody przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku. Przed podaniem warto wyjąć je na kilka minut wcześniej, aby lekko zmiękły.