Malinowe Lody z Miodem i Miętą
50 min
532g
11,8
Białko
5,5
Tłuszcz
106,5
Węglowodany
482
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal .
Maliny surowe
200 g / 104 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotuj maliny: Umieść maliny w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
Przetrzyj zmiksowane maliny przez sito, aby pozbyć się pestek (opcjonalnie, dla gładszej konsystencji lodów).
Przygotuj bazę lodową: W misce umieść jogurt naturalny, miód i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Połączenie składników: Dodaj przetarte maliny do mieszanki jogurtowej i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Dodaj posiekaną miętę i delikatnie wymieszaj.
Mrożenie z użyciem maszynki: Przelej gotową masę do maszynki do lodów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta.
Mrożenie bez maszynki: Przelej masę do pojemnika z przykrywką, włóż do zamrażarki i co 30 minut mieszaj energicznie widelcem, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu. Powtarzaj tę czynność przez około 3-4 godziny, aż lody osiągną pożądaną konsystencję.
Przechowywanie: Gotowe lody przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku. Przed podaniem warto wyjąć je na kilka minut wcześniej, aby lekko zmiękły.