Mielona wołowina
240
kcal
Białko
20,0 g (33%)
Tłuszcze
18,0 g (67%)
Węglowodany
0,0 g (0%)
61
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 17 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 32%
Minerały 24%
Antyoksydanty 27%
0
ORAC
0,92
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
None · 0 mg
Oksalany
None · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 86% dziennego zapotrzebowania na Witamina B12
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Mielona wołowina
- Witamina B12 — 86% RWS w 100 g
- Cynk — 42% RWS w 100 g
- Selen — 27% RWS w 100 g
- Niacyna — 26% RWS w 100 g
- Witamina B6 — 23% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Zbalansowany 1 : 3,9
1 : 4 = na 1 g Omega-3 przypada 4 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
20% Ω-3 · 80% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,12 g
Omega-6 (n-6)
0,46 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1062,0 | – |
| Witamina B12 (µg) | 2,1 | |
| Woda (g) | 61,9 | – |
| Cynk (mg) | 4,2 | |
| Selen (µg) | 15,0 | |
| Niacyna (mg) | 4,2 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,3 | |
| Fosfor (mg) | 158,0 | |
| Cholina (mg) | 56,4 | |
| Żelazo (mg) | 1,9 | |
| Potas (mg) | 270,0 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,2 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8,9 | – |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,5 | |
| MUFA 18:1 (g) | 7,7 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 7,6 | – |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Magnez (mg) | 17,0 | |
| SFA 16:0 (g) | 4,3 | – |
| Tiamina (mg) | 0,0 | |
| Foliany (µg) | 7,0 | |
| Witamina D (IU) | 3,0 | – |
| Kwas glutaminowy (g) | 2,6 | – |
| Witamina K (µg) | 1,8 | |
| SFA 18:0 (g) | 2,4 | – |
| Wapń (mg) | 18,0 | |
| Kwas asparaginowy (g) | 1,5 | – |
| Lizyna (g) | 1,4 | – |
| Leucyna (g) | 1,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe trans (g) | 1,2 | – |
| Trans jednonienasycone (g) | 1,2 | – |
| Glicyna (g) | 1,2 | – |
| Arginina (g) | 1,1 | – |
| Alanina (g) | 1,1 | – |
| Prolina (g) | 0,9 | – |
| Walina (g) | 0,8 | – |
| Popiół (g) | 0,8 | – |
| Izoleucyna (g) | 0,8 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 0,7 | – |
| Seryna (g) | 0,7 | – |
| Fenyloalanina (g) | 0,7 | – |
| Treonina (g) | 0,7 | – |
| SFA 14:0 (g) | 0,6 | – |
| Histydyna (g) | 0,6 | – |
| Tyrozyna (g) | 0,5 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,5 | – |
| Cholesterol (mg) | 71,0 | – |
| Sód (mg) | 66,0 | – |
| Betaina (mg) | 8,2 | – |
Komu polecamy · Mielona wołowina
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 13% RWS
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 20,0 g/100 g
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 13% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Wołowina
Mielona wołowina — #9 z 12 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
328,4
206 kcal
2
291,6
102 kcal
3
281,8
145 kcal
4
255,6
152 kcal
5
236,1
116 kcal
6
222,1
113 kcal
7
221,5
139 kcal
8
219,2
105 kcal
9
212,7
240 kcal
10
132,5
85 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Mielona wołowina – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Mielona wołowina zawiera 240 kcal na 100 g. W tym białko: 20,0 g, tłuszcze: 18,0 g, węglowodany: 0,0 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera mielona wołowina? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Mielona wołowina to: Witamina B6 (22% RWS), Niacyna (26% RWS), Selen (27% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany mielona wołowina? ▾
Produkt Mielona wołowina jest polecany szczególnie dla: osoby z niedoborem żelaza, sportowcy i osoby aktywne, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 61/100 (Bardzo dobry).
