Polecany artykuł
Wołowy Burger z Cheddarem i Pikantną Musztardą
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
396g
Potrzebne produkty:
Ogórek kiszony
50 g / 6 kcal 1 sztuka
Mielona wołowina
125 g / 300 kcal
Bułka pełnoziarnista
70 g / 213 kcal 1 sztuka
Liść sałaty
1 liść
Plaster sera cheddar
30 g / 114 kcal 1 plaster
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal 3 łyżki
Pomidor malinowy
40 g / 8 kcal 2 plastry
Keczup
10 g / 10 kcal 2 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Umyj i osusz sałatę. Pomidora i ogórka kiszonego pokrój w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w krążki.
Mięso mielone dopraw solą i pieprzem, a następnie uformuj kotleta o grubości ok. 1,5 cm. Zrób lekkie wgłębienie w środku kotleta.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kotleta na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony (lub do preferowanego stopnia wysmażenia). Na minutę przed końcem smażenia połóż na kotlecie plaster sera, aby się roztopił.
Bułkę przekrój na pół i podgrzej na suchej patelni lub w tosterze.
Dolną część bułki posmaruj keczupem i musztardą. Ułóż kolejno: liść sałaty, kotleta z serem, plasterki pomidora, ogórka i krążki cebuli. Przykryj górną częścią bułki.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.