Pieprz czarny

IG: 5 GL: 3,2 (niski)
Pieprz czarny
251 kcal
Białko 10,4 g (13%)
Tłuszcze 3,3 g (9%)
Węglowodany 64,0 g (78%)
100
Gęstość odżywcza
Doskonały — 21 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie + antyoksydanty
Profil żywieniowy
Białko Błonnik Witaminy Minerały Kw. tłuszcz. Antyoksydanty
Błonnik 100% Witaminy 33% Minerały 78% Antyoksydanty 7%
34000
ORAC
0,00
PDCAAS
0%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Low · 0 mg
Oksalany
Medium · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
100 g pokrywa 638% dziennego zapotrzebowania na Mangan
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Pieprz czarny
  1. 🥇 Mangan638% RWS w 100 g
  2. 🥈 Witamina K218% RWS w 100 g
  3. 🥉 Miedź133% RWS w 100 g
  4. 🏅 Błonnik101% RWS w 100 g
  5. 🏅 Żelazo69% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Zbalansowany
1 : 2,3

1 : 2 = na 1 g Omega-3 przypada 2 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

30% Ω-3 · 70% Ω-6
Omega-3 (n-3) 0,30 g
Omega-6 (n-6) 0,69 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
SkładnikWartość% RWS
Energia (kJ) 1050,0
Mangan (mg) 12,8
638%
Witamina K (µg) 163,7
218%
Miedź (mg) 1,3
133%
Błonnik (g) 25,3
101%
Żelazo (mg) 9,7
69%
Potas (mg) 1329,0
66%
Wapń (mg) 443,0
55%
Magnez (mg) 171,0
46%
Kwas pantotenowy (mg) 1,4
23%
Fosfor (mg) 158,0
23%
Witamina B6 (mg) 0,3
21%
Ryboflawina (mg) 0,2
13%
Woda (g) 12,5
Cynk (mg) 1,2
12%
Tiamina (mg) 0,1
10%
Selen (µg) 4,9
9%
Witamina E (mg) 1,0
9%
Foliany (µg) 17,0
9%
Niacyna (mg) 1,1
7%
Indeks glikemiczny 5,0
Popiół (g) 4,5
Witamina A (µg RAE) 27,0
3%
Beta-karoten (µg) 310,0
3%
Cholina (mg) 11,3
3%
Kwas asparaginowy (g) 1,4
Kwas glutaminowy (g) 1,4
Prolina (g) 1,4
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 1,4
Leucyna (g) 1,0
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 1,0
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 0,7
PUFA 18:2 (g) 0,7
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,7
MUFA 18:1 (g) 0,6
Cukry ogółem (g) 0,6
Alanina (g) 0,6
Walina (g) 0,5
SFA 16:0 (g) 0,5
Fitosterole (mg) 92,0
Sód (mg) 20,0
Betaina (mg) 8,9
Tokoferol gamma (mg) 6,6
Luteina + zeaksantyna (µg) 454,0
Fluor (µg) 34,2
Kryptoksantyna beta (µg) 25,0
Lykopen (µg) 20,0
💎 Minerały (11)
Mangan (mg) 12,75
638%
Miedź (mg) 1,33
133%
Żelazo (mg) 9,71
69%
Potas (mg) 1329,00
66%
Wapń (mg) 443,00
55%
Magnez (mg) 171,00
46%
Fosfor (mg) 158,00
23%
Cynk (mg) 1,19
12%
Selen (µg) 4,90
9%
Sód (mg) 20,00
Fluor (µg) 34,20
🌟 Witaminy (16)
Witamina K (µg) 163,70
218%
Kwas pantotenowy (mg) 1,40
23%
Witamina B6 (mg) 0,29
21%
Ryboflawina (mg) 0,18
13%
Tiamina (mg) 0,11
10%
Witamina E (mg) 1,04
9%
Foliany (µg) 17,00
9%
Niacyna (mg) 1,14
7%
Witamina A (µg RAE) 27,00
3%
Beta-karoten (µg) 310,00
3%
Cholina (mg) 11,30
3%
Betaina (mg) 8,90
Tokoferol gamma (mg) 6,56
Luteina + zeaksantyna (µg) 454,00
Kryptoksantyna beta (µg) 25,00
Lykopen (µg) 20,00
🧬 Aminokwasy (6)
Kwas asparaginowy (g) 1,41
Kwas glutaminowy (g) 1,41
Prolina (g) 1,41
Leucyna (g) 1,01
Alanina (g) 0,62
Walina (g) 0,55
🫒 Kwasy tłuszczowe (6)
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) 1,39
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) 1,00
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) 0,74
PUFA 18:2 kwas linolowy (g) 0,69
MUFA 18:1 (g) 0,65
SFA 16:0 (g) 0,53
🧈 Lipidy (1)
Fitosterole (mg) 92,00
🍬 Cukry (1)
Cukry ogółem (g) 0,64
📊 Inne składniki (2)
Indeks glikemiczny 5,00
PUFA 18:2 (g) 0,69
Komu polecamy · Pieprz czarny
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (5)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 25,3 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 8% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 69% RWS
🦴
Zdrowie kości i zębów
wapń 55% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Przyprawy suszone
Pieprz czarny — #22 z 62 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
1260,8
279 kcal
2
1200,2
282 kcal
3
1196,3
282 kcal
4
1196,3
282 kcal
5
1180,2
282 kcal
6
1172,7
318 kcal
7
1020,2
325 kcal
8
997,1
302 kcal
10
892,3
333 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #22. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Pieprz czarny – ile kalorii na 100 g?

Produkt Pieprz czarny zawiera 251 kcal na 100 g. W tym białko: 10,4 g, tłuszcze: 3,3 g, węglowodany: 64,0 g.

Jakie witaminy i minerały zawiera pieprz czarny?

Najcenniejsze składniki w produkcie Pieprz czarny to: Żelazo (69% RWS), Błonnik (101% RWS), Miedź (133% RWS). Wartości podane na 100 g.

Pieprz czarny – jaki indeks glikemiczny (IG)?

Indeks glikemiczny produktu Pieprz czarny wynosi 5 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.

Dla kogo jest polecany pieprz czarny?

Produkt Pieprz czarny jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 100/100 (Doskonały).

Ile błonnika zawiera pieprz czarny?

Produkt Pieprz czarny zawiera 25,3 g błonnika na 100 g, co stanowi 101% dziennego zapotrzebowania.

← Wróć do listy produktów

Dołącz do 600k+ społeczności

Otrzymuj sprawdzone porady o zdrowym odżywianiu, suplementacji i walce z chorobami autoimmunologicznymi.