Pieprz czerwony
12,0
Biał.
17,3
Tłusz.
56,6
Węgle
318
kcal
★
100 g pokrywa 260% dziennego zapotrzebowania na Witamina A
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Witamina A (µg RAE) | 2081,0 | 260% |
| Witamina E (mg) | 29,8 | 249% |
| Beta-karoten (µg) | 21840,0 | 228% |
| Witamina B6 (mg) | 2,5 | 175% |
| Błonnik (g) | 27,2 | 109% |
| Witamina K (µg) | 80,3 | 107% |
| Witamina C (mg) | 76,4 | 96% |
| Ryboflawina (mg) | 0,9 | 66% |
| Żelazo (mg) | 7,8 | 56% |
| Niacyna (mg) | 8,7 | 54% |
| Foliany (µg) | 106,0 | 53% |
| Foliany z żywności (µg) | 106,0 | 53% |
| Foliany DFE (µg) | 106,0 | 53% |
| Fosfor (mg) | 293,0 | 42% |
| Magnez (mg) | 152,0 | 41% |
| Miedź (mg) | 0,4 | 37% |
| Tiamina (mg) | 0,3 | 30% |
| Cynk (mg) | 2,5 | 25% |
| Wapń (mg) | 148,0 | 19% |
| Selen (µg) | 8,8 | 16% |
| Cholina (mg) | 51,5 | 13% |
| Cukry ogółem (g) | 10,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 8,4 | – |
| Woda (g) | 8,1 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 7,7 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2,8 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 2,5 | – |
| SFA 16:0 (g) | 2,4 | – |
| PUFA 18:3 (g) | 0,7 | – |
| Fitosterole (mg) | 83,0 | – |
| Sód (mg) | 30,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 13157,0 | – |
| Kryptoksantyna beta (µg) | 6252,0 | – |