Liść sałaty
IG: 101,4
Białko (g)
0,2
Tłuszcze (g)
2,9
Węglowodany (g)
15
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 1,3 |
| Woda (g) | 95,0 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,0 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,1 |
| Wapń (mg) | 36,0 |
| Żelazo (mg) | 0,9 |
| Magnez (mg) | 13,0 |
| Fosfor (mg) | 29,0 |
| Sód (mg) | 28,0 |
| Cynk (mg) | 0,2 |
| Miedź (mg) | 0,0 |
| Selen (µg) | 0,6 |
| Witamina A (µg RAE) | 370,0 |
| Beta-karoten (µg) | 4443,0 |
| Witamina E (mg) | 0,2 |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 1730,0 |
| Witamina C (mg) | 9,2 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 |
| Indeks glikemiczny | 10,0 |