Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Wołowina z miodem i jajkiem na ryżu
›
Zawiera:
gluten
jajka
soję
Obiad
Kolacja
623g
Potrzebne produkty:
Imbir mielony
3 g / 10 kcal 0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Dymka cebula
30 g / 9 kcal 5 łyżek
Sos sojowy
60 g / 32 kcal 12 łyżeczek
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Dodaj wołowinę i smaż 5 do 7 minut, rozdrabniając mięso, aż się zarumieni. Zdejmij mięso z patelni.
Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy i usmaż jajka sadzone według własnych preferencji. Zdejmij jajka z patelni.
Na tę samą patelnię dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i imbir. Smaż przez około minutę.
Wlej sos sojowy, miód i ocet jabłkowy. Wymieszaj i gotuj 2 do 3 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Wrzuć usmażone mięso z powrotem na patelnię i wymieszaj z sosem.
Posiekaj dymkę.
Na dnie miski ułóż ryż, na nim wołowinę w sosie, a na wierzchu jajko sadzone. Całość posyp posiekaną dymką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.