Chleb żytni
IG: 55 GL: 26,6 (wysoki)
259
kcal
Białko
8,5 g (13%)
Tłuszcze
3,3 g (12%)
Węglowodany
48,3 g (75%)
61
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Błonnik 23.2%
Witaminy 39%
Minerały 15%
Antyoksydanty 29%
0
ORAC
0,65
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Medium · 150 mg
Oksalany
Low · 10 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
🗓️ Sezonowość
Sty
Lut
Mar
Kwi
Maj
Cze
Lip
Sie
Wrz
Paź
Lis
Gru
Pełna
Ograniczona
Import
Brak
★
100 g pokrywa 56% dziennego zapotrzebowania na Selen
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Chleb żytni
- Selen — 56% RWS w 100 g
- Foliany — 55% RWS w 100 g
- Tiamina — 39% RWS w 100 g
- Ryboflawina — 24% RWS w 100 g
- Niacyna — 24% RWS w 100 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Selen (µg) | 30,9 | |
| Foliany (µg) | 110,0 | |
| Indeks glikemiczny | 55,0 | – |
| Tiamina (mg) | 0,4 | |
| Woda (g) | 37,3 | – |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Niacyna (mg) | 3,8 | |
| Błonnik (g) | 5,8 | |
| Żelazo (mg) | 2,8 | |
| Miedź (mg) | 0,2 | |
| Fosfor (mg) | 125,0 | |
| Cynk (mg) | 1,1 | |
| Magnez (mg) | 40,0 | |
| Wapń (mg) | 73,0 | |
| Potas (mg) | 166,0 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Cukry ogółem (g) | 3,9 | – |
| Cholina (mg) | 14,6 | |
| Witamina E (mg) | 0,3 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1,3 | – |
| MUFA 18:1 (g) | 1,3 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,8 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 0,7 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,6 | – |
| Sód (mg) | 603,0 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 54,0 | – |
Komu polecamy · Chleb żytni
🩸
Diabetycy i insulinooporność
niski IG (55)
🫄
Osoby z problemami trawiennymi
błonnik 5,8 g/100 g
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 55% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 20% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
603 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Pieczywo
Chleb żytni — #14 z 29 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
414,3
338 kcal
2
363,5
306 kcal
3
349,8
269 kcal
4
347,4
252 kcal
5
343,6
266 kcal
6
340,8
265 kcal
7
337,9
291 kcal
8
336,8
287 kcal
9
334,2
272 kcal
10
332,3
263 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #14. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Chleb żytni – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Chleb żytni zawiera 259 kcal na 100 g. W tym białko: 8,5 g, tłuszcze: 3,3 g, węglowodany: 48,3 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera chleb żytni? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Chleb żytni to: Niacyna (23% RWS), Ryboflawina (23% RWS), Tiamina (39% RWS). Wartości podane na 100 g.
Chleb żytni – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Chleb żytni wynosi 55 (niski). Produkt nadaje się dla osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Dla kogo jest polecany chleb żytni? ▾
Produkt Chleb żytni jest polecany szczególnie dla: diabetycy i insulinooporność, osoby z problemami trawiennymi, kobiety w ciąży i planujące. Gęstość odżywcza: 61/100 (Bardzo dobry).
Ile błonnika zawiera chleb żytni? ▾
Produkt Chleb żytni zawiera 5,8 g błonnika na 100 g, co stanowi 23% dziennego zapotrzebowania.