Tosty żytnie z soczewicą i pomidorem
30 min
265g
18,9
Białko
7,0
Tłuszcz
76,1
Węglowodany
461
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Soczewica surowa
50 g / 177 kcal .
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal .
Chleb żytni
100 g / 208 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj soczewicę do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
Do ugotowanej soczewicy dodaj ząbek czosnku, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz czarny. Zmiksuj blenderem na gładką pastę.
Kromki chleba żytniego opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
Posmaruj tosty przygotowaną pastą z soczewicy.
Ułóż plastry pomidora malinowego na paście.
Udekoruj listkami świeżej bazylii. Podawaj od razu.