Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Żytni tost z jajecznicą, rukolą i pomidorem
238g
16,6
Biał.
14,9
Tłusz.
19,2
Węgle
281
kcal
Potrzebne produkty:
Surowa rukola
50 g / 13 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Pomidor malinowy
40 g / 8 kcal
Chleb żytni
40 g / 83 kcal
Masło
5 g / 37 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło i poczekaj, aż się rozpuści.
Wbij jajka do miski, dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj.
Wlej jajka na rozgrzaną patelnię z masłem. Smaż jajecznicę, mieszając od czasu do czasu, aż osiągnie preferowaną konsystencję (na miękko lub bardziej ściętą).
W tym czasie podgrzej chleb żytni w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiący.
Na podgrzany chleb ułóż rukolę, następnie jajecznicę i plasterki pomidora malinowego.
Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Podawaj od razu.