Żytni Sandwich z Twarogiem i Szpinakiem
393g
37,8
Białko
30,3
Tłuszcz
65,4
Węglowodany
672
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
100 g / 23 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
150 g / 312 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mozzarella
100 g / 247 kcal .
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem. Smaż, mieszając, aż większość wilgoci odparuje. Odstaw.
Posmaruj jedną stronę każdej kromki chleba żytniego oliwą z oliwek. Obróć kromki oliwą do dołu i zacznij składać kanapki.
Na dwóch kromkach rozłóż połowę startej mozzarelli, następnie posyp pokruszonym twarogiem.
Rozłóż podsmażony szpinak na twaróg, a następnie posyp resztą mozzarelli.
Przykryj drugą kromką chleba, oliwą na zewnątrz.
Rozgrzej dużą patelnię na średnio-niskim ogniu. Gdy będzie gorąca, połóż kanapki i smaż po około 2-3 minuty z każdej strony, aż chleb stanie się złocisty i chrupiący, a ser w środku roztopi się.
Przekrój na pół i podawaj na ciepło!