Karkówka
236
kcal
Białko
17,2 g (30%)
Tłuszcze
18,0 g (70%)
Węglowodany
0,0 g (0%)
63
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 16 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Witaminy 34%
Minerały 24%
Antyoksydanty 46%
0
ORAC
0,92
PDCAAS
1%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
None · 0 mg
Oksalany
None · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 70% dziennego zapotrzebowania na Tiamina
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Karkówka
- Tiamina — 70% RWS w 100 g
- Selen — 46% RWS w 100 g
- Witamina B12 — 30% RWS w 100 g
- Cynk — 27% RWS w 100 g
- Fosfor — 26% RWS w 100 g
Stosunek Omega-3 : Omega-6
Wysoka omega-6 1 : 13,1
1 : 13 = na 1 g Omega-3 przypada 13 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.
7% Ω-3 · 93% Ω-6
Omega-3 (n-3)
0,13 g
Omega-6 (n-6)
1,70 g
zalecany zakres: 1:4 – 1:6
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 987,0 | – |
| Tiamina (mg) | 0,8 | |
| Witamina D (IU) | 70,0 | – |
| Woda (g) | 64,0 | – |
| Selen (µg) | 25,5 | |
| Witamina B12 (µg) | 0,7 | |
| Cynk (mg) | 2,7 | |
| Fosfor (mg) | 182,0 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,4 | |
| Niacyna (mg) | 3,8 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Cholina (mg) | 60,6 | |
| Potas (mg) | 302,0 | |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0,7 | |
| Witamina D (µg) | 1,7 | |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8,0 | – |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Żelazo (mg) | 1,1 | |
| MUFA 18:1 (g) | 7,4 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 6,2 | – |
| Magnez (mg) | 18,0 | |
| SFA 16:0 (g) | 3,9 | – |
| Kwas glutaminowy (g) | 2,6 | – |
| Foliany (µg) | 5,0 | |
| SFA 18:0 (g) | 2,0 | – |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,9 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 1,6 | – |
| PUFA 18:2 kwas linolowy (g) | 1,6 | – |
| Kwas asparaginowy (g) | 1,6 | – |
| Lizyna (g) | 1,5 | – |
| Leucyna (g) | 1,4 | – |
| Arginina (g) | 1,1 | – |
| Alanina (g) | 1,0 | – |
| Glicyna (g) | 1,0 | – |
| Walina (g) | 0,9 | – |
| Popiół (g) | 0,9 | – |
| Izoleucyna (g) | 0,8 | – |
| Treonina (g) | 0,8 | – |
| Prolina (g) | 0,8 | – |
| Seryna (g) | 0,7 | – |
| Fenyloalanina (g) | 0,7 | – |
| Histydyna (g) | 0,7 | – |
| Tyrozyna (g) | 0,6 | – |
| MUFA 16:1 (g) | 0,5 | – |
| Cholesterol (mg) | 71,0 | – |
| Sód (mg) | 65,0 | – |
| Betaina (mg) | 2,8 | – |
Komu polecamy · Karkówka
🏋️
Sportowcy i osoby aktywne
białko 17,2 g/100 g
❤️
Zdrowie serca i ciśnienie
potas 15% RWS
Ranking zdrowotny w kategorii · Wieprzowina
Karkówka — #3 z 10 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
383,2
109 kcal
2
331,2
181 kcal
3
322,6
236 kcal
4
307,5
186 kcal
5
292,4
277 kcal
6
285,9
166 kcal
7
165,5
131 kcal
8
151,8
518 kcal
9
116,5
171 kcal
10
-4,0
290 kcal
Najczęściej zadawane pytania
Karkówka – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Karkówka zawiera 236 kcal na 100 g. W tym białko: 17,2 g, tłuszcze: 18,0 g, węglowodany: 0,0 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera karkówka? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Karkówka to: Fosfor (26% RWS), Cynk (27% RWS), Witamina B12 (29% RWS). Wartości podane na 100 g.
Dla kogo jest polecany karkówka? ▾
Produkt Karkówka jest polecany szczególnie dla: sportowcy i osoby aktywne, zdrowie serca i ciśnienie. Gęstość odżywcza: 63/100 (Bardzo dobry).
