Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Miska z kurczakiem, fasolą, kolendrą i limonką
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
1427g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.7 łyżeczka
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal 1.4 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Papryka czerwona
75 g / 24 kcal 8 łyżek
Papryka zielona
75 g / 17 kcal 8 łyżek
Papryczka chili
30 g / 12 kcal 1.5 sztuka
Twaróg półtłusty / ser biały
70 g / 84 kcal 3 łyżki
Fasola biała z puszki (odsączona)
250 g / 285 kcal 1 puszka
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Ryż basmati
240 g / 838 kcal 2 torebki
Limonka
70 g / 21 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z opakowaniem. Fasolę z puszki odcedź i przepłucz.
Kurczaka pokrój w kostkę i wymieszaj z chili w proszku, częścią soli i pieprzem.
Na patelni rozgrzej część oliwy i smaż kurczaka 6 do 8 minut, aż się zrumieni i będzie upieczony w środku. Przełóż do miski i wymieszaj z posiekaną kolendrą.
Cebulę i papryki pokrój w paski. Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy i smaż warzywa 6 do 8 minut, aż zmiękną. Posól.
Pomidora pokrój w kostkę, papryczkę chili drobno posiekaj i wymieszaj z ryżem i resztą soli.
W miskach lub pojemnikach ułóż ryż, fasolę, kurczaka i warzywa. Posyp pokruszonym twarogiem i dołóż cząstki limonki.
Danie można trzymać w lodówce do 4 dni. Przed jedzeniem podgrzej i skrop sokiem z limonki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.