Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Łosoś gravlax w miodzie i koprze
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
246g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj filet z łososia, usuwając ewentualne ości. Pozostaw skórę.
W miseczce dokładnie wymieszaj miód z solą i pieprzem, tworząc marynatę.
Na dużym arkuszu folii spożywczej rozsmaruj część marynaty.
Połóż na niej filet łososia, skórą do dołu.
Posiekaj koperek i równomiernie rozłóż go na rybie.
Posmaruj łososia pozostałą częścią marynaty.
Zawiń rybę szczelnie w folię spożywczą i umieść w lodówce na 24 godziny.
Po upływie doby wyjmij łososia z lodówki, odwiń z folii i delikatnie opłucz pod zimną wodą, aby usunąć nadmiar marynaty.
Osusz rybę papierowym ręcznikiem, a następnie pokrój w cienkie plastry przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.