Polecany artykuł
Łosoś pieczony z cytryną, miodem i koperkiem
Obiad
Kolacja
50 min
344g
41,8
Biał.
57,6
Tłusz.
34,4
Węgle
799
kcal
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Koperek świeży
20 g / 7 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sok z cytryny, miód, sól i pieprz czarny.
Filety z łososia opłucz pod bieżącą wodą i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym.
Każdy filet natrzyj przygotowaną marynatą z obu stron. Pozostaw na 15-20 minut, aby łosoś wchłonął smaki.
Cytrynę pokrój w cienkie plasterki.
Koperek opłucz i drobno posiekaj.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż filety łososia.
Na każdy filet połóż po kilka plasterków cytryny oraz posyp obficie posiekanym koperkiem.
Piecz łososia w piekarniku przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie i delikatnie zarumienione. Upewnij się, że łosoś jest odpowiednio upieczony, ale nie przesuszony.