Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ziemniaki z Tuńczykiem, Kukurydzą i Jogurtem
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
549g
Potrzebne produkty:
Natka pietruszki
2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
60 g / 24 kcal 6 łyżek
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal 0.1 szklanka
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal 10 łyżek
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1 sztuka
Kukurydza konserwowa
150 g / 108 kcal 0.5 puszki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Umyj i osusz ziemniaki. Zawiń je w folię aluminiową i piecz przez 60-70 minut, aż będą miękkie.
W międzyczasie przygotuj farsz: odsącz tuńczyka i kukurydzę. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj.
W misce wymieszaj tuńczyka, kukurydzę, cebulę, jogurt naturalny, musztardę, posiekaną natkę pietruszki oraz sok wyciśnięty z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Gdy ziemniaki będą upieczone, ostrożnie je rozetnij i wydrąż część miąższu, tworząc "łódeczki".
Wydrążony miąższ ziemniaka rozgnieć widelcem i dodaj do miski z farszem. Całość dokładnie wymieszaj.
Przygotowanym nadzieniem napełnij wydrążone ziemniaki.
Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez około 10-15 minut w 200°C, aż farsz się podgrzeje.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.