Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Schab pieczony z ziemniakami i kapustą kiszoną
›
Obiad
Kolacja
50 min
1230g
Potrzebne produkty:
Schab wieprzowy bez kości
300 g / 384 kcal 3 porcje
Ziemniaki
600 g / 474 kcal 6 sztuk
Olej rzepak
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Kapusta kiszona
250 g / 48 kcal 2 szklanki
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal 1 ząbek
Musztarda
10 g / 6 kcal 2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Schab posmaruj musztardą wymieszaną z przeciśniętym czosnkiem, olejem, solą, pieprzem i majerankiem. Piecz w 190 stopniach 35 minut.
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Kapustę odciśnij, wymieszaj z posiekaną cebulą i szczyptą pieprzu.
Pokrój schab i podaj z ziemniakami i kapustą. Druga porcja na jutro.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.