Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka z indyka, brokułów i fety
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
488g
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
50 g / 178 kcal 0.5 torebki
Brokuł
100 g / 33 kcal 8 różyczek
Filet z indyka
150 g / 126 kcal 0.8 sztuka
Jogurt kokosowy
50 g / 44 kcal 3 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Ser feta
20 g / 56 kcal 2 łyżki
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Brokuł podziel na małe różyczki i gotuj na parze 5 minut.
Indyka pokrój w małą kostkę. Na patelni rozgrzej większość oliwy i podsmaż mięso, doprawiając solą i pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Małe naczynie żaroodporne posmaruj resztą oliwy.
W misce roztrzep jajko z jogurtem kokosowym, sokiem z cytryny i posiekaną bazylią. Wmieszaj ryż, brokuł i indyka.
Przełóż masę do naczynia i posyp pokruszoną fetą.
Piecz 20 do 25 minut, aż wierzch się zetnie i zarumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.