Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak w sosie ogórkowym z koperkiem i ziemniakami
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
soję
ryby
Obiad
50 min
1263g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
300 g / 294 kcal 1.5 sztuka
Ogórek kiszony
150 g / 17 kcal 2 sztuki
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal 6 łyżek
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal 1 łyżka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Woda
13 łyżek
Koperek świeży
3 łyżki
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Kurczaka pokrój w kostkę, posól, popieprz, obtocz w mące i obsmaż na oliwie z cebulą.
Dodaj startego ogórka kiszonego i wodę i duś 10 minut.
Wmieszaj śmietanę i koperek i podgrzej, nie gotując. Ogórek kiszony daje sosowi smak jak zupa ogórkowa, więc soli trzeba niewiele.
Podawaj z ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.