Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kotlet z indyka w panierce z ziemniakami
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
397g
Potrzebne produkty:
Filet z indyka
150 g / 126 kcal 0.8 sztuka
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1 sztuka
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Mąka pszenna, pełnoziarnista
30 g / 101 kcal 3 łyżki
Bułka tarta
30 g / 107 kcal 4 łyżki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Koperek świeży
2 łyżki
Masło
5 g / 37 kcal 0.5 plastra
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój i gotuj w osolonej wodzie ok. 20 min, odcedź.
Indyka pokrój na kotlety 1 cm i rozbij tłuczkiem.
Do mąki dodaj paprykę, sól i pieprz, jajko roztrzep ze szczyptą soli.
Kotlety obtocz w mące, jajku i bułce tartej, dociśnij panierkę.
Na oliwie smaż na średnim ogniu 3 do 4 min z każdej strony, aż będą złote, a w środku białe.
Gorące ziemniaki wymieszaj z masłem i posiekanym koperkiem (klasyczny haczyk, który robi z ziemniaków dodatek).
Podawaj kotlety z ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.