Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kotlet z Indyka w Panierce z Ziemniakami
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
387g
Na porcję
22,3
Biał.
13,8
Tłusz.
31,0
Węgle
332
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na równe kawałki.
Ziemniaki umieść w garnku, zalej osoloną wodą i gotuj do miękkości, około 20 minut. Odcedź.
Filet z indyka umyj, osusz i pokrój na kotlety o grubości około 1 cm. Delikatnie rozbij kotlety tłuczkiem.
W misce roztrzep jajka z odrobiną soli i pieprzu.
Na talerzu wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą z solą i pieprzem.
Na osobnym talerzu wysyp bułkę tartą.
Kotlety z indyka obtaczaj kolejno w mące, roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej, dokładnie dociskając panierkę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Smaż kotlety z indyka na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i dobrze wysmażone, po około 5-7 minut z każdej strony. Upewnij się, że mięso w środku jest dobrze dogotowane.
Podawaj kotlety z indyka z ugotowanymi ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.