Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Orzo z warzywami i twarogiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
734g
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal 5 łyżek
Makaron orzo
100 g / 360 kcal 9 łyżek
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal 1 sztuka
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal 1 garść
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal 3 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 6 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makaron orzo ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem i odcedź.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż 2 do 3 minut, aż cebula się zeszkli.
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię i marchew i smaż 5 do 7 minut, aż zmiękną, ale zostaną lekko chrupiące.
Dodaj makaron i wymieszaj.
Dodaj przekrojone pomidorki i pokruszony twaróg, delikatnie wymieszaj.
Skrop resztą oliwy i octem balsamicznym, dopraw oregano, solą i pieprzem.
Podgrzewaj na małym ogniu 1 do 2 minut.
Wmieszaj posiekaną natkę i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.