Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z Awokado, Jajka i Rzodkiewki
›
Zawiera:
jajka
Obiad
Kolacja
15 min
625g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 3 łyżki
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Mix sałat
60 g / 11 kcal 2 garście
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal 1 garść
Rzodkiewki
2 sztuki
Koperek świeży
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Jajka kurze umieść w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 9-10 minut od momentu zagotowania wody. Po ugotowaniu ostudź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój na ćwiartki.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w plasterki.
Pomidory koktajlowe przekrój na połówki, a rzodkiewki w cienkie plasterki.
W dużej misce umieść mix sałat.
Dodaj pokrojone awokado, jajka, pomidorki koktajlowe i rzodkiewki.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby równomiernie pokryły się sosem. Posyp posiekanym koperkiem.
Sałatkę podawaj od razu, aby awokado nie ściemniało.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.