Rzodkiewki
IG: 15
0,6
Biał.
0,1
Tłusz.
4,1
Węgle
18
kcal
★
100 g pokrywa 28% dziennego zapotrzebowania na Witamina C
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
Wartości odżywcze (na 100 g) (% RWS = % dziennego zapotrzebowania)
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Woda (g) | 94,6 | – |
| Witamina C (mg) | 22,0 | 28% |
| Indeks glikemiczny | 15,0 | – |
| Foliany (µg) | 28,0 | 14% |
| Foliany z żywności (µg) | 28,0 | 14% |
| Foliany DFE (µg) | 28,0 | 14% |
| Miedź (mg) | 0,1 | 12% |
| Błonnik (g) | 1,6 | 6% |
| Magnez (mg) | 16,0 | 4% |
| Wapń (mg) | 27,0 | 3% |
| Fosfor (mg) | 23,0 | 3% |
| Witamina B6 (mg) | 0,0 | 3% |
| Żelazo (mg) | 0,4 | 3% |
| Cukry ogółem (g) | 2,5 | – |
| Sód (mg) | 21,0 | – |
| Fitosterole (mg) | 12,0 | – |