Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ryż Basmati z Kurczakiem i Miodem
›
Zawiera:
gluten
soję
Obiad
Kolacja
463g
Potrzebne produkty:
Rzodkiewki
100 g / 15 kcal 7 sztuk
Pierś z kurczaka
100 g / 98 kcal 0.5 sztuki
Brokuł
100 g / 33 kcal 20 sztuk
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sos sojowy
15 g / 8 kcal 3 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Ocet balsamiczny
2 łyżeczki
Imbir mielony
5 g / 17 kcal 0.5 łyżki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Ryż basmati
30 g / 105 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie umyj warzywa. Brokuł podziel na różyczki, marchew pokrój w plasterki, paprykę w paski, a rzodkiewki w ćwiartki. Czosnek posiekaj. Kurczaka pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć posiekany czosnek oraz imbir i smaż przez chwilę, uważając, by ich nie przypalić.
Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso się zarumieni, około 5-7 minut.
Do kurczaka dodaj brokuł, marchew, paprykę oraz rzodkiewki. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, regularnie mieszając.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód i ocet balsamiczny. Wlej sos na patelnię i dokładnie wymieszaj z mięsem i warzywami.
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj kurczaka z warzywami na ugotowanym ryżu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.