Spożywanie tłuszczy trans jest ściśle związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, a także wiąże się z pewnymi formami raka. Coraz więcej krajów Europejskiego w obszarze działania WHO uznaje, że działania mające na…
Continue readingPrzez ostatnie 40 lat popularyzowano w tematyce diety nurt zakazujący tłustego sera, zamiast którego zalecano chudą pierś z indyka na ciemnym chlebie koniecznie bez masła, a na pachnący boczek i chrupiąca skórę z kurczaka można…
Continue readingOleje roślinne są stosunkowo tanie. W celu ich promowania, stosuje się kosztowne kampanie marketingowe. A ponieważ człowiek uczy się przez ciągłe powtarzanie, obecnie zdecydowana większość konsumentów uważa, że olej roślinny jest…
Continue readingWszechstronne i pyszne, migdały są jednym z najbardziej popularnych pożywień. Choć większość ludzi pomylić może migdały jako orzechy, technicznie są one nasionami drzewa migdałowego, które są zawarte w owocach. Migdały…
Continue readingDieta ketogeniczna jest to dieta niskowęglowodanowa, o wysokiej zawartości tłuszczu w diecie, która oferuje wiele korzyści dla zdrowia. Badania pokazują, że ten rodzaj diety może pomóc schudnąć i poprawić stan…
Continue readingO cudownym owocu zwanym Awokado rozpisywaliśmy się już nie jeden raz. Chcemy tym wpisem zebrać najciekawsze fakty w jedno miejsce i przekonać was jednocześnie, iż warto awokado włączyć do waszej…
Continue readingPowszechne przekonanie, że tłuszcze są zasadniczo złe i prowadzą jedynie do otyłości spowodowało, że znaczna grupa ludzi redukuje spożywanie ich do minimum. Efekty diet o radykalnie niskiej zawartości tłuszczu są…
Continue readingZiarenka siemienia to skarbnica witamin i minerałów. Zawierają: bardzo cenne wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3 witaminy z grupy B cynk kwas foliowy witaminę E magnez wapń żelaz błonnik…
Continue readingUważa się, że awokado pochodzi w Puebla w Meksyku. Najstarsze dowody zostały znalezione w jaskini w Puebla i sięgają około 10.000 p.n.e. Awokado rośnie w Meksyku i Ameryce Środkowej, jest…
Continue readingNa przestrzeni lat jajka zdobyły złą sławę, twierdzono, iż spożywanie więcej niż 3 jaj tygodniowo może być nie korzystne dla zdrowia. Długi czas uważano, że mogą one podnosić poziom złego…
Continue reading