Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Chrupiący burger z kurczakiem w maślance
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
1250g
Potrzebne produkty:
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Maślanka
250 g / 105 kcal 1 szklanka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.7 łyżeczka
Pomidor malinowy
125 g / 24 kcal 6 plastrów
Bułka pełnoziarnista
200 g / 608 kcal 3 sztuki
Ogórek kiszony
80 g / 9 kcal 1.3 sztuka
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal 1 ząbek
Sałata lodowa
4 liście
Jogurt naturalny
40 g / 24 kcal 3 łyżki
Skrobia kukurydziana
70 g / 246 kcal 7 łyżek
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal 10 łyżek
Zielona papryczka chili, surowa
0.7 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Marynata: maślanka, przeciśnięty czosnek, posiekane chili (bez pestek), połowa soli, pieprzu i papryki. Kurczaka przekrój na 4 cienkie kotlety i marynuj co najmniej 1 h (maślanka zmiękcza mięso).
Panierka: mąka owsiana, skrobia, reszta soli, pieprzu i papryki.
Kurczaka obtocz w panierce, dociśnij.
Smaż na oliwie na średnim ogniu 4 min z każdej strony.
Sos: jogurt ze szczyptą soli i pieprzu.
Bułki podpiecz, posmaruj sosem, ułóż sałatę, rukolę, kurczaka, pomidora, ogórka kiszonego i cebulę.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.