Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnia kanapka z tuńczykiem i awokado
›
Zawiera:
gluten
laktozę
ryby
15 min
1016g
Na porcję
17,6
Biał.
11,7
Tłusz.
43,3
Węgle
361
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Liść sałaty
2 sztuki
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal 1 sztuka
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Koperek świeży
20 g / 7 kcal 5 łyżeczek
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Chleb żytni
250 g / 520 kcal 7 kromek
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Ogórek gruntowy
125 g / 19 kcal 4 sztuki
Zielone oliwki
40 g / 58 kcal 2 porcje
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Puszka tuńczyka w sosie własnym
125 g / 134 kcal 25 łyżeczek
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Ogórka gruntowego pokrój w drobną kostkę, zielone oliwki posiekaj, a koperek drobno posiekaj. Odłóż na bok.
Przygotuj bazę: W dużej misce rozgnieć awokado widelcem na gładką masę.
Wymieszaj składniki: Do miski z awokado dodaj tuńczyka w sosie własnym (odsączonego), jogurt naturalny, pokrojonego ogórka, posiekane oliwki, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą.
Przygotuj kanapki: Opcjonalnie podpiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż będą lekko chrupiące.
Układanie składników: Na każdej kromce ułóż liść sałaty i kilka listków rukoli.
Rozłóż równomiernie porcję sałatki z tuńczykiem na dwóch kromkach.
Na sałatkę połóż plastry pomidora malinowego, dopraw świeżo zmielonym pieprzem, jeśli lubisz.
Przykryj pozostałymi kromkami chleba.
Podawaj od razu. Kanapki są doskonałe jako lekki lunch, przekąska lub kolacja.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.