Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z gruszek, jabłek i orzechów
›
Zawiera:
orzechy
Śniadanie
Kolacja
15 min
675g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Gruszka
200 g / 126 kcal 1 sztuka
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Jabłko
200 g / 104 kcal 1 sztuka
Mix sałat
100 g / 18 kcal 4 garście
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Orzechy laskowe
50 g / 314 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Orzechy laskowe upraż na suchej patelni na średnim ogniu przez 3 do 4 minut, aż zaczną pachnieć. Odstaw do ostygnięcia, a następnie grubo posiekaj.
W miseczce przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, miód, musztardę, część soku wyciśniętego z cytryny oraz sól i pieprz do smaku, aż powstanie jednolity sos.
Umyj jabłka i gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój owoce w cienkie plasterki lub kostkę. Skrop je pozostałym sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
W dużej misce umieść mix sałat. Dodaj pokrojone owoce i posiekane orzechy.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.