Sałatka z Gruszek, Jabłek i Orzechów
15 min
675g
11,6
Białko
63,0
Tłuszcz
96,6
Węglowodany
953
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Gruszka
200 g / 126 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Jabłko
200 g / 104 kcal .
Mix sałat
100 g / 18 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal .
Orzechy laskowe
50 g / 314 kcal .
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie składników: Umyj jabłka i gruszki. Pokrój je w cienkie plasterki lub drobną kostkę, usuwając gniazda nasienne. Skrop owoce sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
Prażenie orzechów: Upraż orzechy laskowe na suchej patelni na średnim ogniu przez 3–4 minuty, aż zaczną pachnieć, a następnie grubo je posiekaj.
Przygotowanie dressingu: W miseczce wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę miodu, 1 łyżeczkę musztardy dijon, 1 łyżkę soku z cytryny, szczyptę soli i szczyptę pieprzu czarnego. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolity sos.
Łączenie sałatki: W dużej misce umieść mix sałat. Dodaj plasterki jabłek i gruszek. Posyp wszystko posiekanymi orzechami laskowymi.
Dodanie dressingu: Polej sałatkę miodowym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
Podanie: Przełóż sałatkę na talerze i podawaj od razu, aby owoce i sałata zachowały świeżość.