Razowy Tost z Tuńczykiem i Jajkiem
30 min
495g
57,4
Białko
29,8
Tłuszcz
43,5
Węglowodany
660
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Chleb razowy
70 g / 161 kcal .
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal .
Liść sałaty
2 sztuki
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal .
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal .
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal .
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Jajka umieść w garnku, zalej zimną wodą i gotuj na twardo przez 9 minut od momentu wrzenia. Następnie schłodź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w plastry.
Tuńczyka odsącz z sosu własnego i przełóż do miski. Dodaj łyżkę jogurtu naturalnego, musztardę dijon, sok z cytryny, sól i pieprz czarny do smaku. Dokładnie wymieszaj.
Sałatę umyj i osusz.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie półplasterki.
Kromki chleba razowego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Na opieczone kromki chleba nałóż warstwę mieszanki tuńczyka.
Następnie dodaj plastry jajka.
Na wierzch ułóż liście sałaty oraz pokrojoną czerwoną cebulę. Posyp posiekanym szczypiorkiem.
Skrop tosty oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem czarnym do smaku. Podawaj od razu.