Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytni Tost z Pomidorem i Mozzarellą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
15 min
725g
Potrzebne produkty:
Chleb żytni
214 g / 445 kcal 6 kromek
Oliwa z oliwek
24.2 g / 214 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Ocet balsamiczny
14.4 g / 13 kcal 5 łyżeczek
Ząbek czosnku
7.1 g / 11 kcal 1.4 sztuka
Bazylia, świeża
5 garści
Pomidor malinowy
285.3 g / 54 kcal 2 sztuki
Mozzarella
161.8 g / 400 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Umyj pomidora malinowego i pokrój go na cienkie plasterki.
Pokrój mozzarellę na plasterki.
Umyj i osusz liście bazylii.
Opcjonalnie: Przetrzyj każdą kromkę chleba żytniego przekrojonym ząbkiem czosnku, aby dodać delikatny aromat.
Opiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Na każdej kromce chleba ułóż plasterki mozzarelli.
Na mozzarellę połóż plasterki pomidorów.
Dodaj kilka liści świeżej bazylii.
Skrop każdy tost oliwą z oliwek.
Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.
Opcjonalnie: Skrop tosty octem balsamicznym dla dodatkowego smaku.
Ułóż tosty na talerzu i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.