Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Razowe Zapiekanki z Mozzarellą i Pomidorami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
650g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Chleb razowy przekrój wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę przekrój jeszcze raz, aby uzyskać 4 kawałki. Ułóż je na blasze do pieczenia, skórką do dołu.
Mozzarellę pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. Pomidory malinowe umyj i pokrój w cienkie plastry. Liście bazylii umyj i delikatnie osusz.
Na każdą część chleba razowego połóż plastry mozzarelli, tak aby przykryła powierzchnię pieczywa.
Następnie na mozzarellę ułóż plastry pomidora malinowego.
Posyp zapiekanki solą i pieprzem czarnym według własnego smaku.
Skrop każdą zapiekankę oliwą z oliwek.
Wstaw blachę do nagrzanego do 200°C piekarnika.
Piecz przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi, a brzegi chleba razowego staną się lekko chrupiące.
Po upieczeniu, na każdej zapiekance ułóż kilka świeżych liści bazylii.
Można dodatkowo skropić zapiekanki odrobiną oliwy z oliwek dla intensywniejszego smaku.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.